Perte de poids: les usages surprenants de la glace et du froid
Récemment, les réseaux sociaux ont vu émerger de nombreuses tendances autour de l'utilisation du froid et de la glace pour perdre du poids

Récemment, les réseaux sociaux ont vu émerger de nombreuses tendances autour de l’utilisation du froid et de la glace pour perdre du poids. Que ce soit la consommation d’aliments et de boissons glacés, les expositions au froid ou encore l’utilisation de suppléments à base de glace, ces différentes techniques surnommées “hacks de la glace” pour maigrir suscitent beaucoup d’intérêt. Mais qu’en est-il réellement de leur efficacité et de leur innocuité ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article.
Qu’est-ce que le “hack de la glace” pour perdre du poids ?
Le “hack de la glace” pour maigrir regroupe en réalité plusieurs approches différentes qui ont en commun l’utilisation du froid ou de la glace :
Consommer des aliments et boissons froids
La forme la plus simple consiste à boire des boissons très froides, à ajouter de la glace à ses boissons ou à consommer des aliments froids plutôt que chauds ou à température ambiante. Les influenceurs vantent les mérites de ces pratiques et leurs éventuels effets sur la perte de poids.
S’exposer au froid
Une autre catégorie de “hacks de la glace” implique une exposition volontaire du corps aux basses températures. Cela peut passer par la prise de douches froides, l’immersion dans de l’eau glacée, le port de vestes rafraîchissantes, l’application de packs de glace sur le corps, la randonnée par temps froid ou encore le maintien d’une température fraîche à l’intérieur.
Utiliser des suppléments
Certains produits, comme le supplément Alpilean (également appelé “hack de glace alpine” ou “hack de glace de l’Himalaya”), sont également présentés comme des “hacks de la glace” censés reproduire les effets du froid. Leur utilisation est souvent relayée par des influenceurs sur les réseaux sociaux.
Le “hack de la glace” peut-il vraiment vous faire perdre du poids ?
La théorie derrière ces différentes approches repose sur des études en laboratoire, mais leur efficacité réelle sur la perte de poids chez l’être humain reste à démontrer.
Des études ont montré que l’exposition au froid pouvait avoir un effet sur certaines protéines musculaires, stimulant ainsi la combustion des graisses. Certains chercheurs estiment que l’association entre exercice physique et exposition au froid pourrait apporter des bénéfices pour la santé.
Ce que cela signifie pour vous
En pratique, il est difficile de déterminer l’efficacité réelle des différents “hacks de la glace” pour la perte de poids, car ces méthodes n’ont pas fait l’objet d’études contrôlées définissant les quantités, la durée ou le type d’utilisation du froid. De plus, aucune preuve tangible de leur efficacité sur la perte de poids n’a été apportée jusqu’à présent.
Les risques potentiels des “hacks de la glace” pour perdre du poids
Bien que les “hacks de la glace” soient très en vogue sur les réseaux sociaux, leur utilisation comporte des risques potentiels pour la santé qui ne sont pas à négliger.
Effets secondaires gastro-intestinaux
La consommation excessive d’aliments ou de boissons très froids peut ralentir la vidange gastrique et aggraver certains problèmes digestifs comme la gastroparésie. De plus, ces expositions inhabituelles au froid peuvent également perturber le microbiote intestinal, avec des conséquences encore mal connues.
Risques cardiovasculaires
Les plongées dans l’eau froide peuvent avoir des effets dangereux sur le rythme cardiaque et le fonctionnement du cœur, surtout chez les personnes souffrant de problèmes cardiaques. Même pour les personnes en bonne santé, ces pratiques peuvent entraîner une hypothermie.
Risques inconnus des suppléments
La sécurité et les dangers potentiels des suppléments de perte de poids à base de glace ou de froid sont encore mal connus. Ces produits ne sont pas soumis aux mêmes contrôles que les médicaments, et les allégations des fabricants ne sont pas toujours étayées.
Comment intégrer les “hacks de la glace” dans un programme de perte de poids
De nombreux experts s’accordent à dire que la perte de poids repose principalement sur l’équilibre entre les calories ingérées et les calories dépensées. Les “hacks de la glace” n’ont pas été prouvés comme des moyens sûrs et efficaces pour faire fondre les kilos.
Cependant, boire de l’eau glacée plutôt que des boissons sucrées peut aider à éviter une consommation excessive de calories. Et la marche par temps froid, bien que ne menant pas forcément aux résultats miraculeux promis, peut tout de même avoir des bienfaits pour la santé.
Si vous utilisez des packs de glace, veillez à bien protéger votre peau des brûlures par le froid en les enveloppant dans une serviette. Et habillez-vous chaudement lors de vos sorties par temps froid pour éviter les gelures et autres dangers de l’exposition au froid.
Malgré l’engouement suscité par les “hacks de la glace” sur les réseaux sociaux, leur efficacité réelle pour perdre du poids n’a pas été démontrée de manière convaincante par la recherche scientifique. Certains de ces procédés comportent même des risques potentiels pour la santé, qu’il ne faut pas sous-estimer.
La meilleure approche reste de se concentrer sur des méthodes de perte de poids éprouvées, basées sur une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. L’utilisation occasionnelle du froid, comme boire de l’eau glacée ou marcher par temps froid, peut s’avérer bénéfique, mais ne doit pas être considérée comme un remède miracle.
Source
Machado AF, Almeida AC, Micheletti JK, et al. Dosages of cold-water immersion post exercise on functional and clinical responses: a randomized controlled trial. Scand J Med Sci Sports. 2017;27(11):1356-1363. doi:10.1111/sms.12734