Eau citronnée contre les ballonnements : est-ce efficace ?
Avoir le ventre ballonné et distendu de temps en temps n’a rien d’anormal. Boire de l’eau citronnée contre les ballonnements est une solution naturelle adoptée par beaucoup de gens. Mais est-ce efficace pour la santé digestive ?

Pourquoi boire de l’eau citronnée contre les ballonnements ? L’eau citronnée n’est pas inutile en cas de ballonnements mais n’est pas une potion magique.
C’est surtout une boisson hydratante et certains composés du citron peuvent avoir des avantages pour le système digestif.
- Une bonne hydratation est indispensable à la santé globale et digestive : l’eau favorise un bon transit et élimine l’excès de sodium (ce qui évite la rétention d’eau et les ballonnements).
- Les citrons contiennent de l’hespéridine: ce flavonoïde se trouve dans les agrumes. Certaines recherches relèvent ses propriétés anti-inflammatoires pour le tube digestif. L’inflammation ne provoque pas de ballonnements mais peut être inconfortable. Les participants d’une étude ont bu de l’eau citronnée ou de l’eau pure avant chaque repas pendant 4 semaines. Les chercheurs ont observé que l’eau citronnée altérait les bactéries intestinales inflammatoires et détendait les muscles intestinaux qui font passer les aliments dans le tube digestif. La digestion était améliorée.
De quelle façon boire d’eau citronnée contre les ballonnements ?
Aucune étude solide ne permet de répondre à cette question avec des recommandations précises sur le quand, le comment et le combien.
- Il n’y a pas de moment particulier pour boire de l’eau citronnée : prendre l’habitude de le faire tôt le matin peut aider à prévenir la déshydratation et à stimuler le transit.
- Une tasse d’eau citronnée juste avant un repas peut favoriser la digestion et éviter les ballonnements causés par les aliments.
- Siroter de l’eau citronnée lentement aide à se sentir rassasié.
- Boire de l’eau tiède peut aider à détendre les muscles du système digestif. C’est une pratique très courante en médecine chinoise.
Le moment, la quantité, la température de l’eau citronnée dépendent donc des préférences personnelles.
Y a-t-il d’autres avantages à boire de l’eau citronnée ?
Bien que l’eau citronnée n’atténue pas les ballonnements à chaque fois, en boire procure des bénéfices santé intéressants :
- augmenter l’apport en vitamine C : cet antioxydant soutient le système immunitaire, est anti-inflammatoire, protège les cellules du stress oxydatif et aide à produire du collagène, une protéine indispensable pour l’élasticité et la solidité de la peau, des os, des cartilages et des vaisseaux sanguins.
- rester bien hydraté : l’eau, le constituant du corps humain, véhicule les nutriments et les déchets, favorise le bon fonctionnement des reins et de la pression artérielle, soutient la santé cognitive, protège les os et le cartilage, régule la température de l’organisme. L’eau citronnée aide ceux qui n’apprécient pas l’eau plate à boire de l’eau.
- faciliter la gestion du poids : un verre avant le repas peut favoriser la satiété.
- améliorer la santé cutanée : réduit la sécheresse, prévient les rides, améliore l’éclat du teint.
L’eau citronnée améliore-t-elle les problèmes gastro-intestinaux ?
Elle peut procurer de légers bienfaits mais ne constitue pas un traitement.
La vitamine C agit sur la digestion : elle facilite l’absorption du fer provenant des aliments végétaux, contribue à la santé de la barrière intestinale, au fonctionnement enzymatique et à la protection des intestins.
Cependant les personnes souffrant de reflux acides risquent de voir leurs symptômes aggravés par l’acide citrique contenu dans le fruit. Le citron peut aussi provoquer un relâchement du sphincter œsophagien inférieur.
Quels sont les autres solutions pour atténuer les ballonnements ?
Manger lentement : permet de réduire l’ingestion d’air, à l’origine des ballonnements. Bien mastiquer améliore la dégradation des aliments et évite le risque de fermentation et de production de gaz.
Évitez les boissons gazeuses : elles libèrent du dioxyde de carbone dans le système digestif et, en irritant les muqueuses, peuvent entraîner une production importante de gaz.
Diminuer le sel : des niveaux élevés de sodium peuvent provoquer de la rétention d’eau et des ballonnements. Manger des aliments frais et entiers, éviter les aliments trop transformés et salés.
Consommer des fibres : si les fibres sont essentielles à la santé intestinale, leur ajout dans l’alimentation doit être progressif car elles peuvent provoquer des ballonnements. Incorporer des légumes, des fruits, des légumineuses, des céréales complètes aux repas sans en abuser non plus.
Faire de l’activité physique : bouger après un repas, marcher une petite demi-heure, peut aider à éliminer le gaz du tube digestif et à réduire la sensation de ballonnement.
Essayer les probiotiques : ils rééquilibrent la flore intestinale (un microbiote déficient peut être à l’origine de fermentation et de gaz). Les effets des probiotiques varient beaucoup d’une personne à l’autre en fonction de la composition de la flore intestinale et des souches utilisées. Ils peuvent aussi provoquer des ballonnements le temps que le microbiote s’adapte.
Réduire les édulcorants artificiels : leurs sucres alcooliques peuvent être difficiles à digérer et causer des gaz et des ballonnements s’ils sont consommés en grande quantité.
Rester bien hydraté : boire beaucoup d’eau agit contre la constipation.
Peu de preuves scientifiques justifient l’eau citronnée contre les ballonnements. Mais certaines personnes y trouvent un soulagement. Si, après avoir mis en place les conseils de cet article, vos ballonnements ne disparaissent pas, consultez votre médecin traitant pour identifier les déclencheurs.