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Voici une astuce redoutable pour perdre du poids

Marie Desange

Tenir un journal alimentaire sensibilise aux mauvaises habitudes alimentaires et aide à identifier les obstacles à la perte de poids. Voici comment tenir un journal alimentaire.

La recherche suggère que l’une des meilleures façons de changer des habitudes alimentaires malsaines est d’abord d’en garder la trace. Ce qui est logique étant donné que la plupart d’entre nous sous-estiment ce que nous mangeons réellement au cours d’une journée. En identifiant les habitudes de choix alimentaires malsains dans le registre que vous tenez, vous pouvez commencer à les changer.

Créez un journal alimentaire qui comprend les éléments suivants :

La date et le jour de la semaine. Notez également l’heure exacte ou l’heure générale de la journée, par exemple le matin, le midi ou le soir.

Tous les aliments que vous mangez et buvez. Soyez précis sur les types et les quantités, et incluez des détails tels que les graisses ajoutées, les sucres, comme le miel et autres édulcorants et les boissons.

La taille des portions. Mesurez ou estimez la taille en volume, en poids ou en nombre d’articles.

Votre position lorsque vous mangez. Notez où vous êtes, que ce soit dans votre voiture, à votre bureau ou sur le canapé et si vous mangez seul ou avec quelqu’un d’autre.

Ce que vous faites pendant que vous mangez. Faites attention à ce qui vous occupe, comme regarder la télévision.

Votre humeur. Comment vous sentez-vous: heureux, triste, stressé ?

Journal alimentaire: une arme redoutable contre les calories et le surpoids

Pour que votre bilan alimentaire en vaille la peine, soyez honnête et notez chaque bouchée que vous mangez. Si vous ne notez pas tout, vous n’aurez pas une image précise de votre consommation. Pour obtenir les résultats les plus précis, essayez de noter votre consommation de nourriture dans les 15 minutes qui suivent votre repas. Faites le bilan toutes les fins de semaine et voyez ce que vous pouvez corriger ou éliminer progressivement la semaine suivante.

Utilisez un journal alimentaire quotidien peut vous sembler dérisoire mais détrompez-vous, c’est une arme redoutable contre les calories et le surpoids.

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