Compléments alimentaires et vitamine D : 4 associations problématiques
Abonnez-vous à notre canal WhatsApp La vitamine D peut interagir avec d’autres vitamines et minéraux, ce qui interfère avec l’absorption, l’efficacité et le métabolisme de celle-ci.
Des quantités élevées de magnésium et de vitamine K peuvent nuire à l’équilibre du calcium dans le corps s’ils sont associés à des compléments de vitamine D. Le corps peut aussi avoir du mal à absorber ou à métaboliser pleinement la vitamine D si elle est prise parallèlement au calcium ou à la vitamine A.
Associer compléments alimentaires et vitamine D pour traiter des carences nécessite de connaitre les interférences avec l’absorption, l’efficacité et la façon dont celle-ci est métabolisée.
Quelles combinaisons compléments alimentaires et vitamine D sont-elles les plus problématiques ?
Il peut y avoir des interférences entre la vitamine D et le magnésium, le calcium, les vitamines K et A.
Le magnésium
Il faut du magnésium pour activer la vitamine D mais des niveaux excessifs de celui-ci peuvent perturber l’équilibre du calcium dans le corps.
Si on prend des compléments de magnésium, de vitamine D et de calcium, il faut essayer d’espacer les doses de magnésium et de calcium de quelques heures pour éviter la compétition d’absorption, explique Theresa Gentile, porte-parole de l’Academy of Nutrition and Dietetics.
Theresa Gentile recommande également d’envisager une approche privilégiant l’alimentation pour le magnésium. Les sources alimentaires naturelles de magnésium sont les légumes feuilles, les fruits à coque, les graines, les céréales complètes et les légumineuses.
Le calcium
Certaines études montrent que la prise conjointe de compléments de calcium et de vitamine D peut être bénéfique pour la santé osseuse. Cependant, bien que le calcium et la vitamine D puissent être pris ensemble en toute sécurité, des doses très élevées de calcium peuvent entrer en compétition avec le métabolisme de la vitamine D et d’autres nutriments.
Espacer la prise de vitamine D et de calcium tout au long de la journée peut aider à contrer tout effet potentiel de doses élevées de calcium sur le métabolisme de la vitamine D.
La vitamine K
Les recherches montrent qu’un déséquilibre entre les compléments de vitamine D et de vitamine K peut entraîner des dépôts excessifs de calcium dans les tissus vasculaires au lieu des os. Cela pourrait causer des pathologies comme l’athérosclérose (l’épaississement ou le durcissement progressif des artères) et mener à une crise cardiaque ou à un accident vasculaire cérébral (AVC).
Des études montrent que la prise de concentrations adéquates de vitamine K2 et de vitamine D est bénéfique, particulièrement pour la santé cardiovasculaire et osseuse. Demander à un médecin avant d’en prendre quotidiennement, car le dosage optimal de chacun dépend des objectifs de santé et des besoins.
La vitamine A
Des quantités excessives de compléments de vitamine A peuvent neutraliser les bienfaits de ceux de vitamine D sur la santé osseuse. La vitamine A et la vitamine D, des vitamines liposolubles, partagent des voies d’absorption et entrent en compétition pour les mêmes récepteurs affectant le métabolisme du calcium, explique Theresa Gentile.
Elle ajoute que l’équilibre est plus important que de s’abstenir d’en prendre si nécessaire. Les vitamines A et D sont mieux absorbées lors d’un repas contenant des graisses. Il est également recommandé de consommer la vitamine A naturellement via des aliments comme les carottes, les patates douces, les épinards et le chou frisé, car ces sources fournissent du bêta-carotène, qui ne se transforme en vitamine A qu’en fonction des besoins.
Si un complément multivitaminé contient de la vitamine A, en rechercher un dans lequel la vitamine A est principalement sous forme de bêta-carotène (et non de palmitate de rétinyle ou d’acétate de rétinyle).
La prise de compléments de vitamine D est-elle sûre ?
La vitamine D peut être prise en toute sécurité avec de nombreux autres compléments alimentaires que le magnésium, le calcium, la vitamine K et la vitamine A.
Avant de prendre un nouveau complément alimentaire ou d’en changer, consulter un médecin ou un diététicien nutritionniste pour déterminer ce qui convient le mieux. Utiliser les dosages et le calendrier appropriés pour ces compléments prévient les interférences potentielles et assure une absorption, une efficacité et un métabolisme des nutriments optimaux.
Sources :
MDPI : vitamine D et calcium dans l’ostéoporose
MDPI : vitamine A et santé osseuse
National Institutes of Health : la vitamine A et les caroténoïdes
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