Café et tension artérielle : font-ils bon ménage ?

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Amateur et gros buveur de café, vous aimez sentir les effets stimulants du café sur votre organisme. Parfois, quand l’effet dépasse vos espérances, vous vous demandez si finalement café et tension artérielle font bon ménage, si le premier (et sa caféine) n’a pas des effets inquiétants et nocifs sur la deuxième (et la santé cardiovasculaire).

Rassurez-vous ! Tout est une question de modération.

La tension artérielle mesure de pression sanguine contre les parois des artères, ces vaisseaux sanguins qui transportent le sang du cœur vers d’autres parties du corps. Lorsque la pression est anormalement élevée, l’hypertension  artérielle peut se développer. Et au fil du temps, les risques de crise cardiaque, de maladie rénale chronique, d’accident vasculaire cérébral et d’autres problèmes de santé graves peuvent augmenter.

Plusieurs études montrent qu’il y a peu ou pas de risque pour la tension artérielle si la caféine et le café sont consommés avec modération. Certains facteurs peuvent influencer l’effet du café sur la pression artérielle, comme la quantité de caféine consommée et les habitudes de vie.

Quel est le lien entre café et tension artérielle ?

Les résultats d’une étude datée de 2024 ne montrent pas l’effet indiscutable de la caféine sur l’hypertension artérielle :

• d’un côté, la consommation occasionnelle et peu fréquente de caféine a été associée à une augmentation de la pression artérielle et à un risque plus élevé d’hypertension,
• de l’autre, la consommation fréquente de caféine peut provoquer des effets très minimes sur la tension artérielle.

D’autres recherches montrent que la consommation modérée et régulière de café (1 à 3 tasses par jour) n’a pas d’effet négatif sur la pression artérielle et ne modifie pas le risque d’hypertension chez la plupart des gens, en particulier les femmes et les individus non-fumeurs.

Les mécanismes exacts pour expliquer pourquoi l’apport fréquent de caféine n’a aucun effet sensible sur la tension artérielle sont encore à l’étude.

Quels autres risques fait courir la caféine sur la santé ?

La caféine, consommée avec modération, n’est pas nocive pour la santé mais il existe certains risques d’effets secondaires en cas d’excès.

La U.S. Food and Drug Administration (FDA) recommande de ne pas consommer plus de 400 milligrammes (mg) de caféine par jour, soit environ 4 ou 5 tasses de café. Cette quantité n’est pas associée à des effets nocifs ou négatifs sur la santé.

Une quantité supérieure peut augmenter le risque d’effets secondaires qui sont aussi susceptibles d’affecter les personnes qui ne consomment pas régulièrement de caféine :

• fréquence cardiaque rapide,
• anxiété,
• insomnie,
• nausées et vomissements,
• tremblements,
• miction accrue

En respectant la quantité quotidienne recommandée, vous pouvez réduire les risques de ces effets secondaires.

Qui devrait éviter la caféine ?

La plupart des gens peuvent consommer de la caféine mais certaines personnes devraient peut-être l’éviter ou la limiter :

• les femmes enceintes : la caféine peut passer par le placenta jusqu’au fœtus. Pendant la grossesse, il est recommandé de limiter l’apport en caféine à moins de 200 mg par jour, soit 1 à 2 petites tasses de café par jour,
• les personnes plus sensibles aux effets de la caféine : elles ressentent facilement les effets secondaires,
• les malades de ces pathologies : arythmie cardiaque, ulcère d’estomac, reflux gastro-œsophagien (RGO), hypertension sévère, personnes prenant des médicaments contre l’asthme, certains antibiotiques et des traitements pour le cœur.

Le café est-il bénéfique à la santé cardiaque ?

Le café, consommé avec modération, est associé à une diminution du risque d’insuffisance cardiaque et de décès par maladie cardiovasculaire.

Les chercheurs notent qu’aucun lien concluant entre le risque de maladie coronarienne et le café n’a été identifié, des études plus approfondies sont nécessaires.

Il n’y a généralement aucun mal à boire du café avec modération, d’autant que cela pourrait aider à améliorer la santé cardiaque et à se protéger de problèmes au cœur.

Quels sont les conseils pour préserver une bonne tension artérielle ?

Voici plusieurs façons scientifiquement prouvées de se protéger de l’hypertension :

• bien dormir,
• boire du café noir, sans sucre ni lait ajoutés,
• boire du thé : les recherches montrent que le thé vert ou noir peuvent améliorer a pression artérielle et le cholestérol, 2 facteurs de risque de maladies cardiaques. La réduction de la tension artérielle est plus perceptible avec le thé vert.
• gérer le stress,
• manger des fruits, légumes, céréales complètes et diminuer le sel,
• augmenter la prise de potassium avec des lentilles, bananes ou encore des abricots,
• éviter de fumer,
• limiter ou éviter l’alcool,
• faire de l’exercice régulièrement.

Pourquoi consulter un médecin ?

Si votre hypertension résiste aux changements de mode de vie et de régime alimentaire, votre médecin peut vous prescrire des médicaments :

• inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA) et bloqueurs des récepteurs de l’angiotensine II (ARB) : les inhibiteurs de l’ACE et de l’ARB détendent et élargissent les vaisseaux sanguins pour permettre à plus de sang de circuler dans les vaisseaux sanguins avec une moindre pression.
• diurétiques : en complément d’autres médicaments contre l’hypertension, les diurétiques éliminent l’excès d’eau et de sodium du corps, ce qui réduit la quantité de liquide dans le sang.
• bêta-bloquants : option de secours par rapport à d’autres médicaments pour l’hypertension, ils abaissent la tension artérielle en diminuant la fréquence cardiaque (le cœur pompe moins de sang dans les vaisseaux sanguins).
• inhibiteurs des canaux calciques : empêchent le calcium d’entrer dans les cellules des vaisseaux sanguins, ce qui les détend.

Surtout, maintenez un mode de vie sain pour tenir l’hypertension sous contrôle. C’est votre première médecine. Au final, la consommation de quantités limitées de caféine n’affecte pas négativement les niveaux de pression artérielle. Elle peut même aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Tout est question de modération !

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