Faire pousser des cheveux plus forts : c’est dans l’assiette
De nombreux facteurs influencent la santé des cheveux et leur vitesse de pousse. Parmi ceux-ci, l’alimentation.
Abonnez-vous à notre canal WhatsApp La nutrition joue un rôle important pour la santé capillaire et faire pousser des cheveux plus forts tout en minimisant leur chute et leur perte.
Les produits cosmétiques chimiques, la chaleur du séchoir, les traumatismes et une nutrition insuffisante risquent d’endommager les follicules pileux (responsables de la création, de la croissance et du cycle de vie des poils). Le risque est de freiner la pousse capillaire et d’entraîner la chute.
Heureusement, de bons aliments peuvent aider à protéger et stimuler la croissance des cheveux. Le régime dit « méditerranéen » est l’un des meilleurs pour la santé capillaire.
Quels aliments aident-ils à faire pousser des cheveux plus forts ?
Une alimentation équilibrée peut fournir des nutriments pour des cheveux forts et en bonne santé.
À l’inverse, une carence peut rendre les cheveux fragiles, cassants et provoquer leur chute.
Protéines maigres
Les cheveux, comme la peau et les ongles, sont constitués d’une protéine fibreuse appelée kératine. Les viandes maigres et le poisson fournissent des protéines et du fer.
- Les protéines sont décomposées en acides aminés qui aident à produire la kératine.
- Le fer transporte l’oxygène vers les cellules. Un faible taux de fer (anémie) peut provoquer une chute de cheveux plus rapide que leur croissance.
En plus des viandes maigres, les poissons, les œufs et certaines sources végétales procurent également des protéines : haricots et légumineuses, fruits à coque, graines, tofu.
Omegas-3
Le saumon, le hareng, le maquereau et autres poissons gras sont riches en acides gras omégas-3. Ces graisses ont des propriétés anti-inflammatoires qui minimisent le stress oxydatif. Celui-ci endommage les cellules, y compris les follicules pileux.
Les autres sources d’omégas-3 sont les amandes, noix, noix de pécan, l’huile de colza et de lin, les graines de chia, lin, chanvre et de citrouille.
Œufs
Les jaunes d’œufs sont riches en biotine. Cette vitamine B aide à produire la kératine. Une étude montre un lien entre de faibles niveaux de biotine et la perte de cheveux. Mais à l’inverse, il n’y a pas de preuves qu’un apport en biotine entraîne une plus grande croissance des cheveux.
La biotine est essentielle à la production d’acides aminés, des molécules constitutives de la kératine et d’autres protéines.
Céréales complètes
Elles contiennent du sélénium, un minéral qui maintient la santé de la glande thyroïde. Une maladie thyroïdienne peut provoquer l’arrêt de la croissance des cheveux, les rendre cassants ou causer leur chute.
Légumes à feuilles vertes
Les légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, laitue, etc.), contiennent de la vitamine A. Liposoluble, elle aide à produire le sébum, la substance qui hydrate le cuir chevelu et maintient les cheveux en bonne santé. Une carence peut l’assécher, le rendre squameux et empêcher la pousse capillaire.
Fruits et légumes riches en vitamine C
Cette vitamine hydrosoluble agit comme un antioxydant pour minimiser l’inflammation qui perturbe la croissance des cheveux et entraîne leur chute.
Le corps a également besoin de vitamine C pour produire du collagène. Cette protéine renforce les cheveux et les rend moins susceptibles de devenir cassants.
Des aliments riches en vitamine C sont les myrtilles, fraises, et autres baies, les carottes, les légumes crucifères (brocoli), les poivrons, les agrumes, les épinards, les patates douces, les courges.
Fruits de mer
Les palourdes, les huîtres, le crabe ou les crevettes sont de bonnes sources de zinc. Ce minéral aide à produire la kératine.
Eau
La déshydratation dessèche le cuir chevelu et ralentit la pousse. Il faudrait boire près de 2 litres d’eau par jour (sauf impossibilité de santé) et encore davantage lorsqu’on transpire ou qu’on vit dans un climat chaud.
Comment les carences nutritionnelles affectent-elles la biologie des cheveux ?
Lorsque l’alimentation ne fournit pas les nutriments essentiels, des processus biologiques plus profonds peuvent être altérés :
- modification du cycle de vie du cheveu : les différentes phases du cycle capillaire sont perturbées (la phase de chute est rallongée et la phase de pousse raccourcie),
- altération de la qualité de la kératine : elle est moins résistante aux agressions extérieures (chaleur, produits chimiques, manipulation),
- dégradation de la santé des follicules pileux : dans les cas graves, ils peuvent devenir inactifs et provoquer la calvitie,
- affadissement de la pigmentation : des carences en certaines vitamines B (notamment la B12, le folate et la biotine), vitamine D et en minéraux (cuivre, le fer et zinc) peuvent être à l’origine d’un grisonnement précoce,
- pénalisation des interactions entre les nutriments : une carence dans l’un peut freiner l’action d’un autre (par exemple, le rôle de la vitamine C dans l’absorption de fer).
Sources :
NIH : utilisation de la biotine contre la perte de cheveux
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