Risque des compléments d’huile de poisson : de possibles problèmes cardiaques

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Les acides gras oméga-3 contenus dans les poissons gras peuvent réduire les triglycérides et soutenir la santé cardiaque. Mais le risque des compléments d’huile de poisson est réel : de fortes doses ont été associées à des cas de fibrillation auriculaire. Cette arythmie accroît l’éventualité d’accident vasculaire cérébral, de caillots sanguins et d’insuffisance cardiaque.

Que conclut la recherche sur le risque des compléments d’huile de poisson sur la santé cardiaque ?

Selon une méta-analyse, la prise d’1 g ou plus d’oméga-3 par jour est liée à un risque accru de 49 % de fibrillation auriculaire, un trouble du rythme cardiaque.

Normalement pour les patients atteints de maladies cardiaques, les compléments d’huile de poisson peuvent réduire l’inflammation et améliorer le fonctionnement du cœur.

Un complément standard d’huile de poisson contient environ 180 mg d’acide eicosapentaénoïque et 120 mg d’acide docosahexaénoïque, les deux principaux types d’oméga-3. Cependant, les formulations et les dosages peuvent varier d’une marque à l’autre.

Dans une étude menée par l’American Heart Association, une dose quotidienne de 4 grammes combinés de chaque acide est efficace pour abaisser des triglycérides très élevés, dangereux pour la santé cardiaque.

Il n’existe pas de limite de sécurité officielle pour la consommation d’oméga-3, la Food and Drug Administration américaine (FDA) a déclaré que les compléments alimentaires fournissant au maximum 5 grammes d’acide eicosapentaénoïque et d’acide docosahexaénoïque par jour sont sûrs, s’ils sont utilisés comme recommandé ou suggéré sur l’étiquette.

Reste à gérer un dilemme du point de vue clinique avec une approche individualisée et un surveillance médicale stricte : ajuster le dosage et pondérer le bénéfice métabolique (baisse des triglycérides) face au risque d’arythmie.

Comment décider si l’huile de poisson convient ?

Avec pas ou très peu de poissons gras dans l’alimentation, un régime végétarien ou végétalien, un déséquilibre alimentaire ou des besoins accrus (grossesse / sport), il peut être utile de prendre des compléments d’huile de poisson.

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• dans le cas d’un régime végétarien ou végétalien, l’oméga-3 végétal est mal converti par le corps en formes actives,
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• les sportifs peuvent avoir besoin de plus d’oméga-3 pour la récupération musculaire et réduire l’inflammation après l’effort,
• durant la grossesse et l’allaitement, l’acide docosahexaénoïque est important pour le développement du cerveau et des yeux du fœtus et du bébé. Demander un avis médical avant de prendre des compléments alimentaires,
• déséquilibre oméga-6 / oméga-3: un complément peut aider à établir un meilleur ratio oméga-6/oméga-3. Demander également l’avis d’un médecin avant de prendre des compléments.

Consommer des poissons gras comme le saumon, les sardines ou le hareng est bien meilleur pour la santé cardiaque que des compléments d’huile de poisson.

Les huiles de poisson en liquide peuvent avoir très mauvais goût et elles sont parfois aromatisées un peu. Même prise sous forme de gélule, certaines personnes se plaignent de remontées au goût de poisson parce que l’enrobage se dissout dans l’estomac

Les preuves de leur efficacité manquent alors que consommer des produits de la mer 1 à 4 fois semaine diminue la probabilité de mourir d’une maladie cardiaque.

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