Si le visage change (paraît plus fatigué, plus gonflé, plus sec ou moins rebondi qu’avant), il est facile de rejeter la faute sur le stress, le vieillissement ou un produit de soin qui a soudainement cessé d’agir. Parfois, c’est le cas. Mais la nutrition peut aussi jouer un rôle dans les changements du visage.
Les protéines aident à construire et à réparer les tissus dans l’organisme, y compris ceux de la peau, des cheveux et des muscles qui sculptent le visage. Ainsi, si l’on n’en consomme pas assez, en particulier pendant une l période prolongée, certains changements peuvent devenir visibles.
Quels sont les 4 changements du visage associés à un manque de protéines ?
Le manque de protéines se voit dans la chute ou l’affinement des cheveux, la sécheresse et la perte d’élasticité de la peau, des traits moins rebondis et un gonflement autour des yeux et du visage en général.
Chute ou affinement des cheveux
L’un des signes les plus perceptibles d’un manque de protéines peut être l’évolution des cheveux.
Les follicules pileux sont extrêmement sensibles à la disponibilité des protéines car ils ne sont pas considérés comme un tissu essentiel : l’organisme leur donne une priorité moindre lorsque l’apport diminue, explique Kristen Kuminski, diététicienne-nutritionniste. Cela peut se traduire par un affinement, une chute plus importante que d’habitude, de la casse ou une texture plus terne.
Une partie de l’explication réside dans la kératine, la principale protéine structurelle qui compose les cheveux, ajoute le Dr David Johnson, dermatologue et membre de l’American Academy of Dermatology. Lorsque l’apport en protéines est faible, le corps dispose de moins de briques de construction pour maintenir des mèches solides et saines, ce qui rend les cheveux plus fragiles et plus sujets à la chute.
Peau sèche et moins élastique
Les protéines soutiennent également le collagène, une protéine structurelle majeure pour aider la peau à rester ferme et élastique, selon le Dr Johnson. Si l’apport en protéines est constamment trop faible, la production de collagène peut ralentir.
Cela se traduit par des ridules, une diminution de la fermeté et une apparence généralement fatiguée qui ne réagit pas aux produits topiques car le problème est structurel. Le Dr Johnson note qu’un manque de protéines peut rendre la peau plus sensible à l’exposition au soleil, avec une apparition accrue de ridules. Les blessures prennent également plus de temps à guérir.
Visage plus creux ou moins rebondi
Les protéines sont importantes pour maintenir la masse musculaire. Mais si l’on n’en consomme pas assez, l’organisme commence à décomposer le tissu musculaire pour s’alimenter. Et cette dégradation peut affecter la structure du visage.
La perte musculaire due à des protéines inadéquates affecte le visage de la même manière qu’elle affecte le reste du corps, explique Kristen Kuminski. Cet aspect creusé autour des tempes et des joues est souvent moins lié au vieillissement qu’à l’épuisement des muscles et du collagène.
Sans ce soutien musculaire et collagénique sous-jacent, la peau dispose de moins de structure sur laquelle reposer. Les joues et les tempes peuvent commencer à paraître plus enfoncées ou plus creuses.
Gonflement (œdème) autour du visage ou des yeux
Dans certains cas, un manque de protéines peut provoquer l’opposé du visage creux : des gonflements. Cela est dû à une protéine appelée albumine, qui aide à maintenir le liquide à l’intérieur des vaisseaux sanguins.
Lorsque les niveaux d’albumine chutent, cet équilibre est perturbé. Le liquide peut commencer à fuir dans les tissus environnants et s’y accumuler, ce qui peut se manifester par des gonflements sur le contour des yeux et tout le visage, explique le Dr Johnson.
Cependant, les gonflements du visage sont fréquents et peuvent avoir de nombreuses causes, comme un mauvais sommeil, des allergies, des changements hormonaux, des problèmes auto-immuns ou certains médicaments. Tout gonflement soudain ou sévère justifie de prendre un avis médical.
Quelles sont les autres causes courantes de changements du visage ?
De nombreux facteurs de santé et de mode de vie peuvent affecter la peau, les cheveux et le visage similaires une carence en protéines (celle-ci suffit rarement à expliquer une modification du visage).
Selon Kristen Kuminski, il faut considérer la situation dans son ensemble. Une perte de poids rapide, un dysfonctionnement thyroïdien, une carence en fer et un stress chronique produisent des changements visibles similaires, déclare-t-elle. Le manque de protéines est un élément du tableau, pas la seule explication.
Le Dr Johnson indique qu’il regarde également au-delà de la nutrition lors de l’évaluation de ces symptômes. Le visage fournit certaines informations mais il est nécessaire de procéder à un examen approfondi pour déterminer les causes exactes. Selon ces 2 spécialistes, d’autres causes possibles peuvent inclure :
- la déshydratation,
- un mauvais sommeil,
- le vieillissement,
- l’utilisation excessive de produits de soins de la peau agressifs,
- une carence en fer,
- une maladie thyroïdienne,
- le stress,
- une maladie récente,
- un apport calorique insuffisant.
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