Un antioxydant du thé vert combiné à la vitamine B3 pourrait restaurer l’énergie et réduire l’accumulation de protéines liées à la maladie d’Alzheimer. Des résultats encore peu solides.
Une étude récente menée sur des souris suggère qu’un traitement combinant thé vert plus vitamine B3, précisément du nicotinamide, pourrait aider à rajeunir les cellules cérébrales vieillissantes et à éliminer les plaques de protéines associées à la maladie d’Alzheimer.
Des recherches antérieures chez l’humain ont également lié le thé vert et la vitamine B3 issus de sources alimentaires à une meilleure santé cognitive. Mais l’application des résultats de cette étude sur les humains n’est pas encore d’actualité.
Qu’a découvert l’étude sur l’association thé vert plus vitamine B3 ?
L’étude, publiée dans la revue GeroScience, a révélé qu’une combinaison de gallate d’épigallocatéchine (antioxydant du thé vert) et de nicotinamide (vitamine B3) aidait à restaurer le guanosine triphosphate (GTP) dans les cellules cérébrales de souris.
Le GTP (guanosine triphosphate), un composé énergétique, diminue naturellement avec l’âge, et des niveaux bas ont été associés à la maladie d’Alzheimer.
Après seulement 24 heures de traitement associant le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) et de B3, l’une des 8 vitamines du groupe B, les niveaux de GTP dans les cellules cérébrales des souris ressemblaient à ceux de cellules plus jeunes. La restauration des niveaux de GTP a permis de réduire le stress oxydatif et d’éliminer les amas nocifs de protéines amyloïdes qui peuvent contribuer à la maladie d’Alzheimer.
Pour autant, si ces résultats sont prometteurs, il est trop tôt pour recommander des suppléments de thé vert et de vitamine B3 pour la santé cérébrale des humains.
Pourquoi les suppléments d’EGCG et de B3 n’amélioreront-ils pas les cellules cérébrales ?
Gregory J. Brewer, PhD, auteur principal de la nouvelle étude et professeur de génie biomédical à l’Université de Californie à Irvine explique que la vitamine B3 est détruite par les bactéries intestinales avant de pouvoir atteindre le cerveau.
Malheureusement, la prise de suppléments oraux d’EGCG et de vitamine B3 n’améliorera probablement pas les fonctions cognitives et ne traitera pas la maladie d’Alzheimer. Gregory J. Brewer a découvert lors d’un essai récent que les suppléments oraux de B3 étaient inefficaces contre les premiers stades d’Alzheimer. Davantage de tests sont nécessaires, mais les chercheurs pourraient à terme développer une option d’administration plus efficace à l’aide d’un patch, d’un médicament nasal ou d’un supplément sublingual (sous la langue).
Qu’en est-il de simplement boire du thé vert ?
Cette boisson possède des vertus anti-oxydantes, anti-inflammatoires et neuroprotectrices. Mais le thé vert seul n’apporterait pas les bénéfices observés dans ses recherches, car il faut à la fois du thé vert et du nicotinamide pour stimuler l’apport d’énergie.
Certaines recherches suggèrent que le thé vert peut aider à stimuler la mémoire, réduire l’anxiété, abaisser la pression artérielle et prévenir la démence.
Une étude observationnelle récente menée auprès de 8 766 adultes non atteints de démence a révélé une association entre la consommation régulière de thé vert et une diminution des lésions de la substance blanche cérébrale, liées au déclin cognitif et à la maladie d’Alzheimer. La consommation de café n’offrait pas les mêmes avantages.
Pour maintenir les neurones en vie et fonctionnels pour les besoins de la mémoire, il faut beaucoup d’énergie en plus de la protection du cerveau, ajoute Gregory J. Brewer.
L’alimentation peut-elle changer quelque chose ?
La recherche a montré une association entre la vitamine B3 d’origine alimentaire et la fonction cognitive. Mais au lieu de se concentrer sur ce seul nutriment, il est préférable d’adopter des modèles alimentaires qui peuvent aider à réduire le risque de maladie d’Alzheimer.
Le régime MIND, par exemple, a été développé spécifiquement pour aider à réduire le risque de la maladie d’Alzheimer. Ce mode d’alimentation comprend des légumes verts à feuilles, des baies, des céréales complètes, des fruits à coque, des graines, des légumineuses, des produits de la mer, de la volaille et de l’huile d’olive extra-vierge. Beaucoup de ces aliments sont de bonnes sources de vitamine B3.
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