Nutrition

Perte de poids et de ventre : 8 infusions en soutien

Les infusions ne sont pas des solutions pour perdre du poids, mais elles peuvent aider à le gérer sur le long terme.

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Certaines infusions, comme le thé vert, le thé noir, la menthe poivrée et le thé oolong, peuvent contribuer à la perte de poids et de ventre grâce à leurs antioxydants qui stimulent le métabolisme et facilitent la digestion. Les personnes qui en boivent régulièrement pourraient mieux maitriser leur tour de taille et leur indice de masse corporelle à condition de respecter d’autres habitudes de vie. Car aucune ne fait maigrir !

Quelles sont les 8 infusions de soutien à la perte de poids et de ventre ?

5 thés (vert, noir, oolong, blanc et rooibos) et 3 tisanes (gingembre, hibiscus, menthe poivrée).

Thé vert

Le thé vert est une riche en catéchines, des antioxydants qui aident à décomposer les graisses dans l’organisme.

Des études montrent que la consommation d’extrait de thé vert peut stimuler le métabolisme et le processus de combustion des graisses, en particulier abdominales. Le thé vert contient naturellement de la caféine, ce qui améliore le métabolisme et l’utilisation des graisses comme énergie.

Thé noir

Le thé noir contient des polyphénols, des composés végétaux qui pourraient être plus efficaces pour prévenir l’obésité que ceux du thé vert.

Ce thé subit un processus de fermentation qui augmente les niveaux de flavonoïdes (un autre type d’antioxydant) qui peuvent contribuer à la perte de poids et à la combustion des graisses en augmentant le métabolisme.

Le thé noir contient généralement plus de caféine que d’autres types de thé, ce qui peut contribuer à la perte de poids via une augmentation de la dépense énergétique. La caféine favorise la libération d’adrénaline (épinéphrine) dans le sang  jusqu’aux tissus adipeux : le signal de décomposer les graisses est envoyé aux adipocytes (les cellules qui les libèrent sous forme d’acides gras libres, utilisables comme carburant).

Thé oolong

Certaines recherches montrent que boire du thé oolong pendant deux semaines a accéléré l’oxydation des graisses, c’est-à-dire la décomposition des acides gras par le corps pour produire de l’énergie.

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Une autre étude a révélé que la consommation de thé oolong pourrait également soutenir la perte de poids en abaissant les taux de sucre et d’insuline dans le sang (moindre stockage en graisses du sucre excédentaire).

Thé blanc

Riche en antioxydants, le thé blanc pourrait aider au contrôle du poids. Les études initiales suggèrent qu’en boire régulièrement pourrait aider à prévenir l’obésité et à soutenir les efforts de perte de poids.

Davantage de preuves sont nécessaires mais des recherches préliminaires montrent que le thé blanc pourrait contribuer à la perte de poids chez les personnes obèses en influençant positivement les taux de cholestérol sanguin, l’inflammation et les déséquilibres hormonaux.

Thé rooibos

Les chercheurs commencent tout juste à découvrir les bienfaits du thé rooibos pour la santé en tant qu’option sans caféine.

Les polyphénols et les flavonoïdes, comme l’aspalathine, du thé rooibos pourraient aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang et potentiellement diminuer la graisse corporelle.

Comme il possède une saveur naturellement sucrée, il peut être une bonne alternative aux boissons sucrées qui peuvent contribuer à la prise de poids.

Tisane au gingembre

Boire de la tisane au gingembre favorise la perte de poids en stimulant le métabolisme et en augmentant les calories brûlées. La consommation régulière de compléments de gingembre peut aider à réduire le poids.

Le gingembre favorise la digestion en soutenant la motilité gastro-intestinale, c’est-à-dire la vitesse de déplacement des aliments dans le tube digestif. Boire de la tisane au gingembre avant ou pendant les repas peut prévenir des problèmes digestifs comme les brûlures d’estomac et l’indigestion. Les compléments de gingembre réduisent les symptômes d’indigestion : rots, ballonnements, nausées, douleurs d’estomac.

Tisane d’hibiscus

Les bienfaits des composés végétaux anthocyanes de l’hibiscus peuvent limiter la quantité de glucides absorbée par le corps et réduire le nombre de calories consommées à partir d’aliments sucrés ou riches en amidon.

La recherche a révélé que la prise d’extrait d’hibiscus aidait à diminuer l’accumulation de graisse. Cependant, de fortes doses d’hibiscus sont nécessaires pour obtenir des résultats substantiels en matière de perte de poids.

Tisane de menthe poivrée

Les antioxydants et le menthol de la menthe poivrée favorisent la santé digestive : soulagent les spasmes musculaires dans le tube digestif, atténuent les douleurs d’estomac, améliorent la digestion.

La menthe poivrée peut également réduire les ballonnements et aplanir temporairement le ventre, ce qui pourrait aider à motiver d’autres habitudes de gestion du poids.

Quelle quantité d’infusion boire pour soutenir la perte de poids ?

Il n’existe pas de recommandations d’experts sur la quantité d’infusion à boire pour soutenir la perte de poids. Seules quelques quantités utilisées dans les recherches sont répertoriées.

Les quantités suivantes ont été utilisées dans les recherches :

  • dans une revue, la consommation de trois à quatre tasses de thé vert par jour a contribué à la réduction du poids,
  • une autre étude a révélé que boire quatre tasses ou plus de thé vert par jour réduisait le risque de développer de la graisse abdominale de 44%,
  • d’autres preuves suggèrent que boire trois tasses de thé noir par jour augmente les niveaux d’antioxydants, ce qui pourrait contribuer aux bénéfices de la gestion du poids.

Boire du thé ou des tisanes régulièrement est généralement considéré comme sûr pour la plupart des gens en bonne santé. Il est toutefois préférable de demander à un professionnel de santé des recommandations individualisées, si le thé contient de la caféine, si l’on a un problème de santé ou que l’on prend des médicaments.

Sources :

MDPI : propriétés des catéchines du thé vert

MDPI : revue des polyphénols du thé oxydé sur la perte de poids

MDPI : rôle protecteur des catéchines contre l’obésité

Nature : les effets de la caféine, du thé vert et de la tyrosine sur la thermogénèse et l’énergie

Human Kinetics Journal : la caféine facilite-t-elle le métabolisme des graisses ?

MDPI : mécanismes de la perte de poids par les polyphénols du thé noir

IUPMB Journals : effets prometteurs du gingerol contre le syndrome métabolique

Taylor & Francis online : effet de la prise de gingembre sur la perte de poids et le profil métabolique de sujets obèse ou en surpoids

MDPI : bénéfices des composants de l’hibiscus sur l’obésité

MDPI : augmentation de l’oxydation des graisses par l’ingestion de caféine et de thé oolong sans affecter la dépense énergétique et l’architecture du sommeil

MDPI : atténuation des paramètres anthropométriques et métaboliques par la consommation de thé blanc chez les patients obèses

MDPI : association entre la consommation de thé vert et le risque d’obésité abdominale dans la population coréenne d’âge moyen

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