6 signes clés d’une carence en vitamine A

Saviez-vous que votre alimentation peut souvent être à l’origine de nombreux problèmes de santé ? Veiller à consommer quotidiennement des vitamines et des minéraux en quantité suffisante est essentiel pour les fonctions naturelles de l’organisme et le bien-être général. Certes, comme certains nutriments sont de plus en plus difficiles à trouver dans notre alimentation moderne, il peut s’avérer difficile de respecter les apports requis. Une vitamine, en particulier, est importante pour le maintien d’une bonne santé : La vitamine A.

Les signes d’une carence en vitamine A peuvent aller d’une légère fatigue à de sérieuses complications. Et si elle n’est pas traitée, elle peut entraîner des symptômes plus graves au fil du temps. C’est pourquoi nous sommes ici aujourd’hui ; examinons six signes clés qui indiquent que votre régime alimentaire ne contient peut-être pas une quantité suffisante de vitamine A !

1er signe : Peau sèche.

La carence en vitamine A peut avoir des effets sur la santé cutanée, et l’une des conséquences les plus fréquemment rapportées est la peau sèche. La vitamine A favorise le maintien d’un niveau adéquat d’hydratation de la peau, bloquant ainsi les déshydratants qui provoquent le manque d’humidité et, par raisonnement inverse, contribuent à l’apparition de squames et de rugosités cutanées.

La carence en vitamine A peut également réduire considérablement la production de collagène et endommager le manteau protecteur lipidique naturellement présent, entraînant une sensibilité accrue de la peau et une tendance à l’irritation excessive. Une amélioration visible ne devrait normalement pas être attendue avant que les niveaux appropriés de vitamine A puissent être atteints.

2ᵉ signe : Cécité nocturne ou héméralopie.

L’héméralopie est une déficience visuelle qui rend difficile, voire impossible, la vision dans des conditions de faible éclairage. Lorsqu’une personne ne reçoit pas suffisamment de vitamine A, l’œil ne produit pas assez de rhodopsine – aussi connue sous le nom de pourpre visuel – pour permettre une vision claire la nuit. Cela peut entraîner une mauvaise adaptation à l’obscurité et donc une cécité nocturne.

Les personnes qui souffrent de cette maladie peuvent avoir des difficultés à s’adapter à une lumière faible, ce qui rend les activités nocturnes telles que la marche ou la conduite plus difficiles, voire dangereuses, car les objets semblent flous et indistincts.

3ᵉ signe : Sécheresse des yeux.

La carence en vitamine A affecte à la fois la vue et la santé de vos yeux. L’un des signes les plus courants de carence en vitamine A est la sécheresse oculaire. L’absence d’une quantité suffisante de vitamine A affecte la production et la qualité des larmes, ce qui entraîne une sécheresse excessive, des démangeaisons et des brûlures. Cela peut entraîner une gêne considérable et rendre difficile l’exécution de tâches quotidiennes telles que la lecture ou la consultation d’un écran pendant de longues périodes.

Si elle n’est pas traitée, la sécheresse oculaire à long terme peut augmenter le risque d’autres affections oculaires, telles que les ulcères de la cornée, qui peuvent mettre gravement en danger la santé des yeux. Il est important de rester attentif à tout symptôme qui pourrait indiquer une carence en vitamine A, en particulier lorsqu’il concerne la vision.

4ᵉ signe : Mauvaise immunité.

Lorsque notre organisme manque des matières solubles essentielles que fournit la vitamine A, l’homéostasie est perturbée, ce qui entraîne un affaiblissement du système immunitaire ainsi qu’un risque accru d’autres carences alimentaires.

La vitamine A influence la santé du système immunitaire en stimulant les globules blancs qui combattent les infections et les maladies. De faibles niveaux de cette vitamine peuvent augmenter votre risque d’infection, car ils affaiblissent la capacité de votre corps à répondre rapidement et efficacement aux menaces potentielles telles que les bactéries ou les virus.

5ᵉ signe : Perte de cheveux.

La perte de cheveux peut être un signe de carence en vitamine A en raison de son rôle dans la production et l’entretien des follicules pileux. Cette vitamine est importante pour les glandes sébacées, qui produisent des huiles qui maintiennent notre cuir chevelu hydraté et sain. Lorsque la production de ces huiles est insuffisante, le cuir chevelu peut s’assécher et s’affaiblir, ce qui entraîne un amincissement des cheveux et, par conséquent, leur cassure et leur perte. En outre, une carence en vitamine A signifie que le transport des nutriments vers chaque follicule peut être ralenti, voire stoppé, ce qui entraîne un ralentissement de la croissance des cheveux. Si elle n’est pas traitée, une carence grave peut entraîner une calvitie complète.

 6ᵉ signe : Mauvaise cicatrisation des plaies.

Lorsque notre corps ne contient pas suffisamment de vitamine A, cela peut avoir un impact négatif sur le temps de cicatrisation des plaies et des ecchymoses. Comme la carence en vitamine A peut accroître la sensibilité aux infections en raison de l’affaiblissement du système immunitaire.

Où trouver la vitamine A ?

Trouver des sources de vitamine A est plus facile qu’il n’y paraît. De nombreux légumes, dont les patates douces, les carottes, les épinards, le chou frisé et les courges, sont tous d’excellentes sources de vitamine A.

Les compléments alimentaires contenant du bêta-carotène ainsi que les aliments enrichis comme le lait et les céréales sont également des sources importantes de ce nutriment. En outre, de nombreux types de poissons tels que le thon et le saumon contiennent plus que suffisamment de vitamine A pour satisfaire les besoins quotidiens. Grâce à ces différentes options, les gens peuvent trouver une source de vitamine A facilement accessible, quelle que soit leur préférence alimentaire.

Rappel : Quel est l’apport journalier recommandé en vitamine A ?

L’apport quotidien recommandé en vitamine A varie en fonction de l’âge et du sexe de l’individu. Pour les enfants, l’apport adéquat se situe entre 200 et 300 microgrammes par jour. Les adolescents doivent viser 400 microgrammes par jour, tandis que les adultes peuvent se contenter de 700 à 900 microgrammes de vitamine A par jour.

Selon leur stade de grossesse ou d’allaitement, les femmes enceintes ou allaitantes ont besoin de 750 à 1200 microgrammes par jour. Les personnes âgées ont besoin d’un peu plus de vitamine A que les hommes et les femmes adultes ; leur apport quotidien recommandé est de 800 à 1000 microgrammes.

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