HAP
- Nutrition
Barbecue : la fumée de cuisson dangereuse
La cuisson au barbecue génère des substances toxiques et cancérigènes, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Le mode de contamination par…
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La cuisson au barbecue génère des substances toxiques et cancérigènes, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Le mode de contamination par…
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