Test: êtes-vous un expert en nutrition?

    Les poissons sont en général beaucoup moins gras que les viandes

    Correct ! Mauvaise réponse !

    les graisses des poissons sont riches en acides gras saturées

    elles sont au contraire riches en omega 3
    Show hint
    Correct ! Mauvaise réponse !

    Les légumineuses (lentilles, haricots secs…) font grossir

    elles ont un index glycémique bas
    Show hint
    Correct ! Mauvaise réponse !

    les légumineuses sont d’excellentes sources de protéines végétales

    Correct ! Mauvaise réponse !

    Publicité

    en Inde, on mange des lentilles et du riz au cours de chaque repas pour remplacer la viande

    Correct ! Mauvaise réponse !

    un plat de pâtes ou de riz, servi avec du fromage râpé apporte autant de protéines qu’un plat de viande ou de poisson

    Correct ! Mauvaise réponse !

    seuls les fruits contiennent les vitamines A et C

    les légumes crus en sont très riches aussi
    Show hint
    Correct ! Mauvaise réponse !

    les meilleurs corps gras pour cuisiner sont l’huile d’olive et les margarines végétales non-hydrogénées

    Correct ! Mauvaise réponse !

    les huiles de colza et de noix sont riches en acides gras poly-insaturés, elles doivent être exclusivement utilisées à cru

    Correct ! Mauvaise réponse !

    les acides gras poly-insaturés sont fragiles, ils ne sont présents et biologiquement actifs que dans les huiles extraites en première pression à froid

    Correct ! Mauvaise réponse !

    1 C à S d’huile de colza de première pression à froid par jour suffit pour couvrir nos besoins en 3

    Correct ! Mauvaise réponse !

    les légumes verts sont riches en calcium et magnésium

    Correct ! Mauvaise réponse !

    il est recommandé de manger au moins 400 à 500 g de légumes verts par jour

    Correct ! Mauvaise réponse !

    Dans le cadre d’une alimentation équilibrée riche en légumes verts et aliments complets, 2 produits laitiers par jour peuvent être suffisants pour assurer nos besoins en calcium

    Correct ! Mauvaise réponse !

    on peut manger autant de laitages et de fromages que l’on veut car ils sont excellents pour la santé

    Correct ! Mauvaise réponse !

    les fruits oléagineux sont riches en acides gras saturés

    Correct ! Mauvaise réponse !

    le pain complet contient 7 fois plus de magnésium que le pain blanc

    Correct ! Mauvaise réponse !

    le pain complet est aussi calorique que le pain blanc et fait autant grossir

    Correct ! Mauvaise réponse !

    en associant à chaque repas légumes verts et féculents je stabilise ma glycémie et je n’ai jamais faim

    Correct ! Mauvaise réponse !

    au petit-déjeuner j’ajoute systématiquement un fruit ou une compote sans sucre

    Correct ! Mauvaise réponse !

    Test: êtes-vous un expert en nutrition?
    Bravo ! vous êtes devenu (e) expert en nutrition. Passez vite à la pratique pour gagner des années de pleine forme.
    vous êtes en bonne voie, creusez encore un peu le sujet de la nutrition et n’oubliez pas qu’une once de pratique vaut mieux qu’une tonne de théorie
    c’est sûrement de la malchance ! Ou alors vos connaissances en nutrition sont plus qu’imprécises.. potassez encore, la santé par l’alimentation viendra à force d’essais et de recherches.

    Share your Results: