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Médecine douceGuide des plantes médicinales

Quelles sont les indications médicinales de la courge ?

Aline Legrand

La courge ou citrouille ou encore potiron, comporte 18 variétés appartenant à la famille des Cucurbitacées. Son nom scientifique est Cucurbita pepo qui signifie, en latin, gourde cuite par le soleil. Bien connue des fêtes d’Halloween et en cuisine, elle possède aussi des bienfaits en phytothérapie.

Quelle est la composition de la courge ?

Les graines et les pépins de courge sont utilisés en phytothérapie.
La graine renferme :
  • des acides aminés : des acides aminés essentiels, apport de protéines de bonne qualité nutritionnelle et de la cucurbitine au pouvoir antiparasitaire,
  • des fibres : effet laxatif,
  • des phytostérols : différents stérols piégeurs d’excès de cholestérol,
  • des terpènes : petite quantité de squalène (un triterpène impliqué dans la biosynthèse du cholestérol) et des cucurbitacines (anti-inflammatoires, antalgiques, cytotoxiques),
  • des vitamines et des minéraux : vitamines du groupe B et cuivre, phosphore, potassium, magnésium, zinc.

L’huile de pépin contient :

  • des acides gras insaturés : acide linolénique (oméga-6), acide oléique (oméga-9) et des traces d’acide alpha-linolénique (oméga-3),
  • des caroténoïdes : bêta-carotène antioxydant.

Dans quelles circonstances son usage est-il recommandé ?

  • améliorer le confort urinaire : apaise les problèmes de miction, de vessie irritable,
  • prévenir les troubles de la prostate : adénome prostatique bénin,
  • lutter contre les parasitoses : vermifuge pour ver solitaire,
  • favoriser la satiété et le transit intestinal,
  • diminuer la pression artérielle : propriétés cardio protectrices,
  • atténuer les symptômes de la ménopause : bouffées de chaleur, maux de tête,
  • renforcer le système immunitaire : agit contre l’anémie, la fatigue,
  • soigner les irritations cutanées : apaise, cicatrise l’acné, le psoriasis.

Comment l’utiliser ?

  • nature : 1 cuillère à soupe de graines par jour.
  • décoction : faire bouillir 100 g de graines de courge dans 75 cl d’eau 20 minutes, filtrer, 3 tasses par jour.
  • gélule : 4 à 6 gélules par jour une heure avant les repas.
  • huile : 1 cuillère à soupe par jour ou 3 capsules avec un grand verre d’eau au moment des repas. En application sur les zones cutanées.

Quelles précautions prendre ?

Il n’y a pas vraiment de risques avec les remèdes à base de courge, hormis de rares problèmes digestifs.
Déconseillée aux jeunes enfants.
L’huile doit être conservée au frais, à l’abri de la lumière, en raison des risques d’oxydation et de rancidité des acides gras insaturés. Ne pas griller ou chauffer pour un usage thérapeutique.

Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.

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