Nutrition

Maladies chroniques de reins, insuffisance rénale: 50% de risques en moins avec le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen, en plus d’avoir un effet préventif sur de nombreuses maladies, améliore aussi la santé rénale. Ce régime riche en fruits et légumes réduit le risque de maladies rénales chroniques de 50 % et de défaillance rapide de la fonction rénale de 42 %. Les maladies rénales touchent un nombre très important de personnes, surtout âgées.

Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen, parfois appelé régime crétois, est une pratique alimentaire naturelle de nombreux peuples basés autour de la Méditerranée comme les Grecs, Italiens, Français, Espagnols, Marocains, Libanais, etc. Ce régime repose sur une consommation régulière et importante de fruits, légumes, céréales, poissons et graisses polyinsaturées qu’on retrouve notamment dans l’huile d’olive ainsi qu’une faible consommation de viande, oeufs, produits laitiers, sucreries et aliments industrialisés. L’huile d’olive est la source principale de graisses dans ce régime. L’alcool est en général consommé en quantité modérée, le vin est souvent l’alcool de premier choix.

Régime méditerranéen: prévenir: les maladies cardiovasculaires, Alzheimer, cancers ou en encore Parkinson

De nombreuses études ont montré d’importants bienfaits sur la santé d’un tel régime, il permet de prévenir les maladies cardiovasculaires, Alzheimer, le cancer ou en encore la maladie de Parkinson. La prise de conscience des effets favorables de ce régime repose sur l’observation après la 2ème guerre mondiale de la bonne santé et d’une espérance de vie supérieure à la moyenne des habitants de Crête, une ile grecque. Actuellement ce régime a dépassé les frontières et est recommandé par de nombreux médecins et nutritionnistes à travers le monde.

Baisse de 50% de maladies chroniques des reins

Des chercheurs américains de l’Université de Columbia (Columbia University Medical Centers) à New York ont examiné 900 personnes suivant un régime méditerranéen complet ou partiel pendant 7 ans. Au début de l’étude, la moyenne d’âge des patients était de 69 ans.

Les chercheurs ont évalué l’adhésion des patients à ce régime en leur attribuant une note de 1 à 9. Pour chaque point en plus sur cette échelle, les patients voyaient leur risque de souffrir de maladies rénales chroniques diminuer de 17 %. Pour les participants qui suivaient ce régime de façon rigoureuse, leur risque de souffrir de maladies rénales chroniques était de 50 % plus bas que ceux qui ne suivaient pas ce régime. Ils présentaient aussi un risque de 42 % plus bas de développer une défaillance rapide de la fonction rénale.

Rappelons pour simplifier que les reins agissent comme un filtre en nettoyant les déchets du sang. S’ils sont défaillants, un nombre important de déchets peuvent s’accumuler dans la circulation sanguine et endommager l’organisme. Les patients souffrant de troubles rénaux ne devraient pas seulement surveiller leur alimentation, mais aussi pratiquer régulièrement de l’exercice et avoir un style de vie sain.

Source
Khatri M: The association between a Mediterranean-style diet and kidney function in the Northern Manhattan Study cohort. Clinical Journal of the American Society of Nephrology. doi: 10.2215/CJN.01080114.

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