Sodas pendant l’enfance, surpoids à l’adolescence
Suivez nous sur Google NewsLes sodas sont souvent pointés du doigt pour leur contribution à la hausse fulgurante de l’obésité qui est observée depuis quelques années. Une étude confirme ce lien en montrant que les jeunes enfants qui consomment régulièrement ces boissons ont un risque accru d’être affectés par un surpoids à l’adolescence.
Les sodas représentent le meilleur exemple de ce qu’on appelle des « calories vides », c’est-à-dire des aliments très riches en énergie, mais complètement dépourvus d’éléments nutritifs. En effet, une seule canette de 355 ml de boisson gazeuse contient 42 grammes de sucre (soit l’équivalent de neuf cuillerées à café), ce qui correspond à 150 calories.
Un soda par jour c’est 7kg de plus en un an
Si cet apport calorique vous semble peu important à première vue, rappelez-vous qu’un surplus de 150 calories chaque jour peut se traduire en un gain de poids de 7 kg en une seule année ! Cet impact peut être d’autant plus accentué que les boissons gazeuses sont souvent consommées comme accompagnement à divers mets et collations très caloriques (chips, pizza, etc.), une combinaison qui peut faire pencher la balance du mauvais côté.
Sodas à l’enfance: l’autoroute pour le surpoids et le diabète plus tard
L’effet engraissant de ce mode d’alimentation est bien illustré par l’augmentation extraordinaire de l’obésité dans plusieurs pays qui ont récemment commencé à adopter les habitudes alimentaires nord-américaines. Les fabricants de sodas possèdent d’énormes moyens pour promouvoir leurs produits et dépensent annuellement des milliards de dollars en publicités diverses, publicités essentiellement destinées aux jeunes.
Des chercheurs américains ont examiné le lien potentiel existant entre la consommation régulière de boissons gazeuses durant l’enfance et le risque subséquent de développer un excès de poids à l’adolescence. Les chercheurs ont déterminé la consommation de jus et de boissons gazeuses par 170 jeunes filles âgées de cinq ans et mesuré le poids et le pourcentage de gras corporel des fillettes pendant une période de 10 ans. Les résultats obtenus sont sans équivoque : les enfants qui consommaient régulièrement des boissons gazeuses dès l’âge de 5 ans présentaient un risque accru de souffrir d’embonpoint à l’adolescence, alors que la consommation de jus n’avait aucun impact. Par exemple, 32 % des jeunes filles de 15 ans qui buvaient 2 portions et plus de boissons gazeuses par jour dès l’âge de cinq ans présentaient un excédent de poids comparativement à 18 % pour celles qui n’en consommaient qu’une portion ou moins.
Les études démontrent sans équivoque qu’il y a un lien entre la consommation de boissons gazeuses chez les enfants et l’obésité.
De bonnes habitudes alimentaires très tôt
Ces observations soulignent encore une fois l’importance d’inculquer le plus rapidement de bonnes habitudes alimentaires aux enfants de façon à favoriser leur épanouissement en bonne santé. Les sodas sont de mauvais aliments qui n’apportent absolument rien de positif et qui peuvent même, bien au contraire, favoriser l’embonpoint et l’obésité ainsi que les maladies chroniques qui en découlent comme le diabète.
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