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Les méthodes et les moments appropriés pour tailler les arbustes et les arbres fruitiers en fonction de leur croissance.

Évitez les erreurs courantes en taillant vos arbustes et arbres fruitier

Christelle Durand

La taille des arbustes et arbres fruitiers est une pratique essentielle pour leur développement et leur fructification. En effet, elle permet de stimuler la croissance des branches, d’éliminer les parties mortes et malades, de réguler la production de fruits et de maintenir une forme esthétique. Dans le présent article, nous allons examiner les diverses méthodes de taille ainsi que les moments opportuns pour réaliser cette opération.

Techniques de taille

Il existe plusieurs techniques de taille, adaptées en fonction des espèces et des objectifs recherchés.

La taille de formation est un processus important dans la croissance d’un arbre fruitier. Cela implique des techniques de taille dès le plus jeune âge de l’arbre pour assurer une croissance équilibrée et harmonieuse. La taille de formation permet également aux arbres fruitiers de produire des fruits de qualité en plus de les rendre plus résistants aux intempéries. 

Elle  est particulièrement importante pour les fruitiers à pépins tels que les pommiers et les poiriers. En effet, une taille de formation appropriée permettra à l’arbre d’avoir une structure solide et équilibrée, ce qui favorise une production de fruits saine et durable. Par ailleurs, cette technique permettra à l’arboriculteur de prévenir et de gérer les maladies et les ravageurs qui peuvent affecter la qualité des fruits produits. 

La taille d’entretien est une technique importante pour maintenir la forme et la taille d’un arbre ou d’un arbuste. Elle ne se limite pas seulement à éliminer les branches mortes ou malades, mais consiste également à tailler les branches qui se croisent ou se frottent les unes contre les autres. 

En plus de favoriser la circulation de l’air et de la lumière au sein de l’arbre fruitier, cette technique permet également de stimuler la croissance des bourgeons et de réduire la densité de la couronne, améliorant ainsi la qualité de la production de fruits. Il est à souligner que la dimension ou la taille d’entretien doit être effectuée régulièrement pour maintenir la santé de l’arbre et éviter les problèmes de surproduction ou de sous-production de fruits.

 

La taille de rajeunissement est une technique utilisée sur les arbres et arbustes âgés dans le but de redonner de la vigueur et de la jeunesse à la plante. Elle  implique de supprimer les branches les plus anciennes et de favoriser la croissance de nouvelles branches. En effet, les branches les plus anciennes ont tendance à être moins productives et à présenter des signes de faiblesse, tandis que les nouvelles branches sont plus vigoureuses et peuvent produire plus de fruits.

Elle est utile pour les arbres fruitiers qui ont perdu leur vitalité et qui ne produisent plus autant de fruits qu’auparavant. En supprimant les branches les plus anciennes et en favorisant la croissance de nouvelles branches, la taille de rajeunissement peut aider à augmenter la production de fruits. De plus, cette technique peut également contribuer à améliorer la santé générale de l’arbre en réduisant la propagation de maladies 

Périodes de taille

La taille des arbustes et arbres fruitiers doit être effectuée à des périodes précises, en fonction de la saison et de l’espèce.

La taille d’hiver s’effectue en hiver, lorsque la plante est en repos végétatif. C’est le moment de tailler les arbres à pépins (pommes, poires) et les arbustes à petits fruits (framboisiers, groseilliers). Elle est également idéale pour effectuer une taille de formation. Cette période est également propice à la réduction de la hauteur de l’arbre.

La taille de printemps se pratique en fin d’hiver ou au début du printemps, avant la floraison. C’est le moment de tailler les arbres à noyaux (cerises, prunes) et les arbustes à baies (cassis, myrtilles). Elle permet de stimuler la croissance des branches et favoriser la production de fruits. Cette période est également propice à la régulation de la production de fruits.

La taille d’été est réalisée en été, après la récolte des fruits. Elle permet de limiter la croissance des branches et de favoriser la fructification pour l’année suivante. Elle est surtout recommandée pour les arbres fruitiers qui ont tendance à produire des fruits de petite taille. Cette période est également propice à la réduction de la hauteur de l’arbre.

La taille des arbustes et arbres fruitiers est une pratique importante pour leur santé et leur productivité. Il est recommandé de se renseigner sur les spécificités de chaque espèce et de respecter les périodes de taille pour obtenir les meilleurs résultats. N’hésitez pas à demander conseil à un professionnel si vous avez des doutes ou des questions sur la taille de vos arbres et arbustes fruitiers. Avec un peu de patience et de savoir-faire, vous pourrez profiter de beaux fruits sains et savoureux dans votre jardin chaque année.

 

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