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Diabète: le régime méditerranéen contribue à réduire le risque de survenue

Suivre un régime méditerranéen était associée à une diminution d'environ 11 % du risque de développer un diabète de type 2.

Marie Desange

Les chercheurs s’efforcent de comprendre comment les gens peuvent réduire leur risque de diabète de type 2, et notamment comment des régimes alimentaires spécifiques peuvent y contribuer. En analysant des biomarqueurs spécifiques, les chercheurs indiquent que le fait de suivre un régime méditerranéen est associé à un risque plus faible de développer un diabète de type 2. Les personnes souhaitant commencer un régime méditerranéen peuvent demander conseil à leur médecin ou à d’autres spécialistes pour s’assurer que les mesures prises sont sûres et répondent à des besoins diététiques particuliers.
Une étude publiée dans la revue PLOS Medicine examine l’adhésion au régime méditerranéen et l’incidence du diabète de type 2.

Les chercheurs ont étudié comment des biomarqueurs sanguins spécifiques peuvent être utilisés pour mesurer le degré d’adhésion à un régime méditerranéen. Sur la base de leurs mesures, les chercheurs ont indiqué que le fait de suivre un régime méditerranéen pouvait contribuer à réduire le risque de diabète de type 2. Ils ont également indiqué que l’utilisation des biomarqueurs en tant qu’outil de mesure pourrait également aider les personnes à respecter leur régime alimentaire.

Risques de diabète de type 2

Le diabète de type 2 est courant dans le monde entier. Il peut entraîner certaines complications et des problèmes de santé tels que des lésions nerveuses, des problèmes rénaux et des troubles cardiaques. Toutefois, certains facteurs de risque peuvent augmenter les chances de développer la maladie, notamment l’obésité et un mode de vie sédentaire. Les chercheurs s’efforcent encore de comprendre pleinement les facteurs de risque du diabète de type 2 et la manière dont les personnes peuvent réduire au mieux leur risque en modifiant leur mode de vie.

 

Comment l’alimentation peut-elle réduire le risque de diabète de type 2 ?

L’un des domaines d’intérêt est la manière dont l’adhésion à des régimes alimentaires spécifiques peut être bénéfique pour les personnes à risque de diabète et les personnes atteintes de diabète. Le régime méditerranéen est une option qui peut offrir certains avantages. Ce régime met l’accent sur les sources de nutriments d’origine végétale et limite la consommation d’aliments transformés.

Le régime méditerranéen se compose d’aliments d’origine végétale tels que les légumes, les haricots, les noix et les graines, les fruits et les céréales complètes. Les autres sources alimentaires comprennent le poisson et les fruits de mer. Les sources laitières comprennent le yaourt et le fromage. La viande rouge et les sucres concentrés, ou le miel, sont rarement consommés. L’adoption de ce mode d’alimentation s’est révélée bénéfique pour la réduction du risque de diabète, la diminution de la glycémie à jeun, la réduction du taux d’A1c, la diminution du taux de triglycérides et la diminution des événements cardiovasculaires.

Des recherches antérieures ont indiqué que le régime méditerranéen peut réduire le risque de diabète de type 2. Cependant, l’une des difficultés de ces recherches est qu’elles reposent souvent sur l’auto-déclaration des participants concernant leurs habitudes alimentaires et leurs choix de nourriture. Les chercheurs de la nouvelle étude ont voulu trouver un moyen plus objectif d’examiner l’adhésion à un régime méditerranéen.

Les chercheurs ont créé un système de notation basé sur plusieurs éléments du bilan sanguin d’une personne. Leur objectif était de développer un score de biomarqueur nutritionnel basé sur le sang qui pourrait indiquer objectivement la consommation du régime méditerranéen et de tester son association avec le risque de développer un diabète de type 2.

Les chercheurs ont utilisé les données d’un essai spécifique pour créer leur score de biomarqueur. Dans le cadre de cet essai, les participants ont suivi soit les composantes d’un régime méditerranéen, soit leur régime habituel. En se basant sur les niveaux de certains éléments dans le sang des participants, les caroténoïdes et les acides gras, les chercheurs ont déclaré qu’ils pouvaient distinguer avec une certaine précision qui suivait le régime méditerranéen et qui continuait son régime habituel.

Ensuite, les chercheurs ont examiné la correspondance entre les scores des biomarqueurs et le diabète de type 2. Ils ont appliqué le score des biomarqueurs dans une étude incluant 9 453 personnes ayant développé un diabète de type 2 et un groupe de référence de 12 749 personnes n’ayant pas développé de diabète de type 2 au cours de la période de suivi de l’étude EPIC-InterAct dans huit pays d’Europe. ils ont constaté que plus le score du biomarqueur est élevé, plus le risque d’apparition d’un diabète de type 2 est faible. Cette constatation a été faite même après avoir pris en compte une série d’autres facteurs susceptibles d’influencer les résultats, tels que l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique, le tabagisme, l’indice de masse corporelle et le tour de taille.

Sur la base de leur analyse, les chercheurs ont indiqué qu’une plus grande adhésion au régime méditerranéen était associée à une diminution d’environ 11 % du risque de développer un diabète de type 2.
Dans l’ensemble, les résultats indiquent que l’adhésion au régime méditerranéen peut contribuer à réduire le risque individuel de diabète de type 2.

Cette étude a fourni des preuves supplémentaires des avantages du régime méditerranéen pour l’ensemble de la population. Les chercheurs peuvent évaluer les biomarqueurs des caroténoïdes et des acides gras circulants pour déterminer l’adhésion au régime alimentaire. Alors que les taux de diabète montent en flèche, nous devons penser au-delà d’un seul aliment et utiliser des modes d’alimentation sains comme outil de prévention et de gestion du diabète.

Limites de l’étude et poursuite de la recherche

Tout en offrant un aperçu unique de la manière dont le régime méditerranéen peut influencer le risque de diabète de type 2, l’étude présente certaines limites. Tout d’abord, il y avait un certain risque d’erreurs dans la mesure des biomarqueurs nutritionnels. Les chercheurs ont également noté la possibilité de confusion résiduelle et le fait qu’il n’est pas clair comment le score des biomarqueurs s’aligne spécifiquement avec le régime méditerranéen. D’autres facteurs ont été pris en compte, notamment les limites liées à la manière dont les chercheurs ont collecté les données et mené leurs recherches, y compris les limites liées aux participants qui ont abandonné l’étude et à la manière dont les chercheurs ont créé le score des biomarqueurs. L’étude s’est également concentrée sur les participants des pays européens, ce qui pourrait indiquer la nécessité d’une plus grande diversité à l’avenir.

Commencer un régime méditerranéen

Bien que des recherches supplémentaires doivent être envisagées, les experts affirment que certaines personnes, en particulier celles qui présentent un risque de diabète de type 2, pourraient vouloir essayer un régime méditerranéen. Pour le faire en toute sécurité, ils recommandent aux personnes de demander des recommandations diététiques à leur médecin ou à des spécialistes formés pour les aider à faire des choix alimentaires judicieux en fonction de leurs besoins particuliers.

Voici quelques conseils pour commencer un régime méditerranéen

Pour suivre le régime méditerranéen, concentrez-vous sur la consommation d’aliments frais et entiers tels que les légumes, les fruits, les haricots, les noix, les graines, les céréales complètes, les herbes fraîches et les épices. Incorporez des sources de protéines de haute qualité, telles que la viande, la volaille, les œufs et les produits laitiers nourris à l’herbe, ainsi que le poisson et les fruits de mer provenant de la mer ou de l’océan. Utilisez de l’huile d’olive extra vierge fraîche comme principale source de graisse et consommez du vin avec modération. Les légumes verts amers sont également un élément essentiel du régime méditerranéen et peuvent être incorporés dans les salades ou les plats cuisinés. En suivant ces conseils et en réduisant au minimum les aliments transformés, vous pourrez récolter les fruits de ce régime anti-inflammatoire et bon pour le cœur.

 

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