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Nutrition

Perte de poids: sauter le diner vous fait-il maigrir?

Certaines personnes choisissent de sauter ce repas du soir dans l'espoir de perdre du poids plus rapidement. Mais est-ce que cela marche?

Marie Desange

La perte de poids est un objectif commun pour de nombreuses personnes. Il existe de nombreuses méthodes et régimes différents pour atteindre cet objectif, et l’un d’entre eux est la suppression du dîner. Certaines personnes choisissent de sauter ce repas du soir dans l’espoir de perdre du poids plus rapidement. Mais quels sont les effets réels de la suppression du dîner sur la perte de poids ? Voyons ensemble ce que disent les recherches et les opinions d’experts pour comprendre si cette stratégie est réellement efficace pour perdre du poids

L’importance du dîner et les conséquences de sa suppression

Le dîner est généralement considéré comme le dernier repas principal de la journée. Il offre une occasion de fournir à votre corps les calories et les nutriments dont il a besoin avant de dormir. Pour de nombreuses personnes, c’est le moment où elles peuvent se détendre et passer du temps avec leurs proches. Les repas en famille ont été étudiés depuis des décennies et manger ensemble le soir a été démontré pour améliorer les performances scolaires, améliorer la nutrition et réduire l’obésité chez les enfants. De plus, le dîner est souvent le moment où les gens font un effort pour manger des légumes. Selon une étude, c’est à ce moment de la journée que les gens ont tendance à consommer le plus de légumes.

La suppression régulière du dîner peut avoir des conséquences négatives sur votre santé. Même si vous pouvez perdre du poids à court terme en sautant un repas, cela peut entraîner des fluctuations de la glycémie, ce qui peut vous laisser sentir faible ou sans énergie. De plus, cela peut rendre votre corps plus stressé et rendre plus difficile le sommeil. Pour les personnes atteintes de diabète ou d’autres problèmes de santé, les épisodes de glycémie élevée ou basse causés par la suppression du dîner peuvent être dangereux. Par ailleurs, sauter régulièrement le dîner peut avoir un impact négatif sur votre santé mentale. Une étude publiée en 2020 dans la revue Innovation in Aging a révélé que les personnes âgées qui sautaient des repas étaient plus susceptibles de présenter des symptômes de dépression, d’anxiété et d’insomnie que celles qui ne le faisaient pas. De plus, la suppression de repas peut augmenter le risque de développer un trouble alimentaire.

Supprimer le dîner fait perdre du poids?

La suppression du dîner peut sembler être un moyen rapide de perdre quelques kilos. Cependant, il est important de noter que la perte de poids dépend de l’apport calorique global. Si vous mangez moins de calories que vous n’en brûlez, vous perdrez du poids, quels que soient les repas que vous sautez. Cependant, à long terme, la suppression régulière du dîner n’est pas une bonne stratégie pour perdre du poids. En fait, une étude publiée en janvier 2021 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a révélé que sauter le dîner était le meilleur prédicteur de la prise de poids. De plus, sauter le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner peut vous rendre plus vulnérable au développement d’un trouble alimentaire. Une approche plus saine pourrait consister à manger plus de calories au petit-déjeuner et au déjeuner, puis à en consommer moins au dîner, en en faisant le repas le plus léger de la journée. Les personnes qui suivent cette approche ont tendance à perdre plus de poids, selon une revue systématique.

Sauter le dîner de temps en temps en raison d’un déjeuner tardif ou de collations en soirée est acceptable tant que cela reste occasionnel. Certaines personnes, comme les travailleurs de nuit, peuvent préférer un programme alimentaire à deux repas par jour, avec le dernier repas en fin d’après-midi. Les personnes qui souhaitent expérimenter le jeûne intermittent peuvent également essayer cette méthode. Cependant, il est important de planifier soigneusement les repas pour s’assurer que toutes les exigences nutritionnelles sont satisfaites. Il est recommandé de consulter un diététicien professionnel pour s’assurer que votre programme de repas à deux repas par jour ou de jeûne intermittent est adéquat pour répondre à vos besoins nutritionnels. Et si vous sautez régulièrement le dîner pour des raisons professionnelles ou autres, il est essentiel de ne pas sauter les autres repas de la journée.

Au final, bien que certaines personnes puissent perdre du poids en supprimant régulièrement le dîner, cette méthode n’est pas recommandée à long terme. Le dîner est un repas important qui fournit à votre corps les calories et les nutriments nécessaires avant de dormir. Sautez occasionnellement le dîner peut être acceptable, mais il est important de veiller à ce que tous vos besoins nutritionnels soient satisfaits. Si vous envisagez de modifier votre programme alimentaire de manière significative, il est préférable de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés. La perte de poids dépend d’un régime alimentaire équilibré et d’un mode de vie sain, plutôt que de sauter des repas. Pour atteindre vos objectifs de perte de poids de manière saine, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien pour obtenir des conseils adaptés à votre situation individuelle.

 

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