Médecine douceGuide des plantes médicinales 
La gentiane jaune : des bienfaits pour la digestion
Aline Legrand
Ma passion : Les plantes et de la naturopathie, une discipline qui vise à favoriser la santé et le bien-être par des méthodes naturelles.
Les derniers articles par Aline Legrand (tout voir)
- Tout comprendre de la stramoine : ses propriétés et sa toxicité - 25 novembre 2023
- Les différents usages de l’artichaut en médecine naturelle - 11 novembre 2023
- Les bienfaits des tisanes sur l’organisme - 11 novembre 2023
Suivez nous sur Google NewsLa gentiane jaune est une robuste plante des montagnes. Elle appartient à la famille des Gentianacées et porte le nom scientifique de Gentianalutea. Beaucoup ont goûtée sa saveur amère en apéritif ou digestif. Mais cette amertume n’est pas que gustative. Elle joue un rôle thérapeutique. Au point d’être aussi appelée quinquina des montagnes ou « lève toi et marche « . Quel est le secret de la gentiane jaune comme plante médicinale ?
De quoi se compose la gentiane jaune ?
Elle contient :
- des sécoiridoïdes : comme le gentiopicroside, stimule l’estomac de manière réflexe,
- des iridoïdes : aux propriétés potentiellement cardiovasculaires, antihépatotoxiques, analgésiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, antitumorales, antivirales, immunomodulantes…,
- des xanthones : ces dérivés de phénols ont des effets possiblement anti-inflammatoires, antispasmodiques, antiseptiques et stimulants pour les défenses naturelles,
- des phytostérols : piégeurs de cholestérol alimentaire,
- des acides phénols : antioxydants, activateurs du métabolisme entre autres propriétés,
- des polysaccharides : la racine contient de la pectine, effet sur le transit et la microbiote, immunomodulants,
- des alcaloïdes : la gentianine (leurs principes très actifs se répercutent sur le système nerveux avec de nombreuses propriétés bénéfiques mais possiblement toxiques).
Quelles sont ses propriétés thérapeutiques ?
La gentiane est principalement utilisée pour :
- stimuler la digestion : au contact des substances amères, les sécrétions digestives et biliaires, le flux sanguin autour de l’estomac augmentent,
- augmenter les sécrétions salivaires : améliore la sécheresse buccale, agit contre les inflammations des muqueuses et la mauvaise haleine,
- améliorer les dysfonctionnements du système digestif : faiblesse hépatique, constipation, flatulences, reflux gastrique, inappétence et anorexie,
- calmer la dépression nerveuse : stimule le système nerveux central et diminue l’asthénie nerveuse,
- baisser la fièvre : considérée traditionnellement comme un excellent remède fébrifuge, meilleur que le quinquina (d’où son nom populaire de quinquina des montagnes).
Comment administrer la gentiane jaune en phytothérapie ?
La racine est utilisée en :
- tisane : faire infuser une cuillère à café de morceaux de racine dans une tasse d’eau bouillante 5 minutes, 2 à 3 tasses une demi-heure avant les repas
- poudre : 1 à 4 grammes par jour.
- teinture-mère : 20 à 30 gouttes dans un peu d’eau, 3 fois par jour avant les repas.
- extrait frais : 1 cuillère à café dans un verre d’eau après le repas.
La gentiane est aussi disponible en vin médicinal et en liqueur. À consommer avec modération !
Quelles précautions prendre ?
Cette plante est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants.
Elle est contre-indiquée en cas d’ulcère gastrique ou duodénal et de reflux gastro-œsophagien car elle augmente la sécrétion du suc gastrique ainsi qu’aux personnes sous certains types d’antidépresseurs ou hypertendues.
À forte dose, elle peut entraîner des vomissements, crampes d’estomac, diarrhées, migraines, baisse de vigilance.
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.