Nutrition

Hypothyroïdie :7 aliments favorables à ajouter à votre régime alimentaire

Vous pouvez contribuer à renforcer la fonction thyroïdienne en adoptant un régime alimentaire équilibré comprenant ces 7 aliments

Si vous souffrez d’hypothyroïdie, ou d’une thyroïde inactive, vous pouvez ressentir de la fatigue, de la dépression, de la constipation et d’autres problèmes de santé plus graves. Heureusement, la consommation de certains aliments peut contribuer à renforcer l’efficacité de votre thyroïde, une petite glande en forme de papillon située dans votre cou qui joue un rôle important dans le fonctionnement de votre organisme.

La thyroïde produit des hormones qui régulent l’humeur, le métabolisme, les niveaux d’énergie, la température corporelle, le rythme cardiaque et la pression sanguine. L’hypothyroïdie survient lorsque cette glande ne produit pas suffisamment d’hormones pour répondre aux besoins de votre organisme. La prise quotidienne d’un médicament de substitution des hormones thyroïdiennes peut aider à rétablir vos niveaux d’hormones thyroïdiennes et à maîtriser vos symptômes. En plus de prendre vos médicaments pour la thyroïde, vous pouvez contribuer à renforcer la fonction thyroïdienne en adoptant un régime alimentaire équilibré comprenant beaucoup de fruits et légumes et de protéines, entre autres aliments sains. La prochaine fois que vous irez à l’épicerie, recherchez ces sept aliments riches en nutriments.

1 Les oméga-3 du poisson aident à combattre l’inflammation et à renforcer le système immunitaire

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras tels que le saumon sauvage, la truite, le thon ou les sardines font de cet aliment un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner. Une hypothyroïdie non gérée peut augmenter le risque de maladie cardiaque en raison d’un taux plus élevé de lipoprotéines de basse densité (LDL), le « mauvais » cholestérol. Les oméga-3 sont connus pour diminuer l’inflammation, aider l’immunité et réduire le risque de maladie cardiaque. Le poisson est également une bonne source de sélénium, un nutriment qui se concentre surtout dans la thyroïde et qui contribue à réduire l’inflammation.

2 Les fruits à coque sont riches en sélénium, qui aide la thyroïde à fonctionner

Autre grande source de sélénium, les noix constituent un encas pratique que vous pouvez emporter partout. Elles s’intègrent également très bien dans les salades ou les sautés. Les noix du Brésil, les noix de macadamia et les noisettes sont toutes particulièrement riches en sélénium, qui, selon une revue publiée en 2017 dans l’International Journal of Endocrinology, aide au bon fonctionnement de la thyroïde. Avec les noix du Brésil, il suffit d’en manger une ou deux. Avec les autres noix, une petite poignée suffit pour obtenir vos nutriments quotidiens et veillez à surveiller la taille des portions, car les noix sont également très riches en graisses. Une remarque : les noix peuvent interférer avec l’absorption des hormones thyroïdiennes, évitez donc d’en manger en même temps que vous prenez vos médicaments.

3 Les céréales complètes aident à soulager la constipation, un symptôme de l’hypothyroïdie

La constipation est un symptôme courant de l’hypothyroïdie. Les aliments à base de céréales complètes, comme les céréales, le pain, les pâtes et le riz, sont riches en nutriments et en fibres, ce qui peut favoriser la régularité intestinale. Cependant, les fibres peuvent interférer avec les hormones thyroïdiennes synthétiques. Certaines personnes atteintes d’hypothyroïdie choisissent d’éviter complètement les céréales complètes, mais si vous décidez d’en manger, il est recommandé de prendre vos médicaments pour la thyroïde plusieurs heures avant ou après avoir mangé des aliments riches en fibres alimentaires.

4 Les fruits et légumes frais aident à gérer la prise de poids

La prise de poids est un symptôme précoce de l’hypothyroïdie. Les aliments à faible teneur en calories et à haute densité, tels que les produits frais, sont la pierre angulaire de tout programme de perte de poids réussi. Incluez des fruits ou des légumes frais à chaque repas, si possible. Certains aliments comme les myrtilles, les cerises, les patates douces et les poivrons verts sont également riches en antioxydants, des nutriments connus pour réduire le risque de maladie cardiaque. Cependant, les personnes souffrant d’hypothyroïdie peuvent vouloir limiter leur consommation de légumes crucifères, tels que le brocoli et le chou, car ils peuvent bloquer la capacité de la thyroïde à absorber l’iode, qui est essentiel au fonctionnement normal de la thyroïde.

5 Les algues contiennent de l’iode, qui est essentiel au fonctionnement de la thyroïde

Les algues marines ont une forte concentration d’iode, un nutriment essentiel pour la fonction thyroïdienne. L’iode est le précurseur de la production de l’hormone thyroïdienne. Les algues, conditionnées sous forme de nori, wakame et dulse, peuvent être utilisées dans les sushis, les soupes et les salades. Autre avantage : les algues offrent des avantages nutritionnels en termes de fibres, de calcium et de vitamines A, B, C, E et K. Il est possible de consommer trop d’iode, ce qui peut aggraver une maladie de la thyroïde. Cependant,la probabilité d’une telle situation est plus grande si vous prenez des suppléments qui contiennent de l’iode.

6 La vitamine D essentielle à votre régime thyroïdien

La vitamine D peut aider à améliorer les niveaux de la thyroïde, selon une étude publiée en 2018 dans l’Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, qui a révélé que les suppléments de vitamine D amélioraient les niveaux de TSH chez les sujets atteints d’hypothyroïdie, ainsi que les anticorps thyroïdiens chez les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune. Étant donné que la maladie de Hashimoto peut également entraîner des changements qui contribuent à des problèmes intestinaux tels que les brûlures d’estomac, des aliments tels que le yaourt contenant de bonnes bactéries peuvent aider à réguler d’autres bactéries.

7 Les haricots aident à maintenir l’énergie

Aliment peu coûteux et polyvalent, les haricots sont une excellente source d’énergie durable, ce qui peut être utile si l’hypothyroïdie vous laisse épuisé. Les haricots contiennent des protéines, des antioxydants, des glucides complexes et de nombreuses vitamines et minéraux. Ils sont également riches en fibres, ce qui peut être bénéfique si vous souffrez de constipation, un effet secondaire courant de l’hypothyroïdie. Si vous êtes novice en matière de haricots, vous pouvez en essayer de nombreuses variétés, qui peuvent toutes être utilisées comme base pour les plats principaux, comme plats d’accompagnement et pour agrémenter les soupes, les salades et les ragoûts. Veillez simplement à ne pas en abuser. Les directives recommandent aux adultes de consommer 20 à 35 grammes de fibres par jour, mais un excès de fibres peut interférer avec votre traitement contre l’hypothyroïdie.

 

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