Diarrhée, qu’est-ce qui la déclenche ? Quels aliments pour l’arrêter ?

Dans le but de réhydrater l’organisme et de faciliter le transit intestinal, il est conseillé d’avoir une alimentation riche et équilibrée. De ce fait, pour lutter contre la diarrhée, le régime spécial diarrhée est rendu populaire grâce à sa richesse en protéines, en fibres solubles et en nutriments. Ainsi, quels sont les aliments à conseiller et à proscrire dans le cadre d’un régime anti-diarrhée ? Quelles sont les particularités de ce régime ? Le point dans cet article !

Quels sont les aliments anti-diarrhées à privilégier ?

Contre tout risque de déshydratation, certaines dispositions doivent être prises pour minimiser les pertes en eau. Ces dispositions doivent passer par de véritables apports nutritionnels afin de compenser les déficiences dans l’organisme. Donc, comme précisé plus haut, les aliments doivent être riches en fibres solubles, en eau, en nutriments et en protéines.

  • Les aliments riches en fibres solubles

Ce sont des aliments qui ont tendance à se former comme des gels dans le tube digestif. Ce qui a pour conséquence de transformer les selles liquides en selles plus solides. Dès lors, pendant une diarrhée, voici les aliments riches en fibres solubles à consommer :

  • Nectarines, Figues, abricots, oranges
  • Patate douce
  • Café
  • Navet, choux de Bruxelles, brocoli, Asperge
  • Avocat
  • Pain et son d’avoine
  • Pois secs, pois chiche
  • Pectines présentes dans la pomme, la poire, la pêche, les raisins, la tomate, la pomme de terre et la carotte

 

  • Les aliments riches en protéines

Conseillé d’en prendre à chaque repas, consommer des protéines permet de toujours garder sa masse musculaire. De ce fait, les aliments riches en protéines sont :

  • Les fruits de mer ;
  • Les œufs ;
  • Les légumineuses ;
  • Les volailles ;
  • Les fromages ;
  • Les oléagineux
  • Les sojas
  • Les viandes
  • Les poissons

 

  • Les aliments riches en sodium et potassium

Ce sont deux nutriments capitaux à consommer en petite quantité pendant une période de diarrhée. Les aliments riches en sodium et potassium à valoriser dans un régime anti-diarrhée sont les suivants :

  • Jambon ;
  • Jus de légumes ;
  • Fromages ;
  • Poissons natures et fumés ;
  • Conserves ;
  • Soupes et bouillons ;
  • Pomme de terre ;
  • Banane ;
  • Yaourt au bifidus.

Les aliments que nous vous avons précisés plus haut sont très accessibles et permettent un meilleur régime de qualité. Alors, vous pouvez vous en servir et à votre aise ! Il est important tout de même de savoir les aliments qui déclenchent les diarrhées et, de ce fait, savoir comment les éviter.

Quels sont les aliments qui déclenchent la diarrhée ?

La diarrhée est une anomalie qui suit un processus bien précis dans l’organisme. En réalité, certains aliments la favorisent et l’accélèrent plus facilement que d’autres. Ces aliments sont riches en sucres simples, en lactose et en graisses. C’est le cas par exemple pour :

  • Les aliments irritants :

Ils ont pour rôle de faciliter le transit et d’encourager la fonction intestinale. C’est en quelque sorte des aliments riches en substances irritantes, fibres insolubles ou ce sont tout simplement des aliments qui déclenchent des gaz. Par exemple :

  • Les légumineuses ;
  • Les produits céréaliers ;
  • Les graines ou des noix ;
  • Le café, thé ;
  • Le chocolat ;
  • Les boissons gazeuses ;
  • Épices fortes ;
  • Aliments riches en gaz : poireau, pois, mais, chewing-gum

 

  • Lipides

Ce sont des aliments riches en matière grasse et ont la faculté de se transporter rapidement dans l’intestin. Donc, voici les aliments gras à bannir de votre alimentation pour ne plus être confronté aux diarrhées chroniques :

  • Fromages gras
  • Beurre de table
  • Crème
  • Mayonnaise
  • Purée
  • Pâtisseries, biscuits

Donc les aliments gras, en plus de créer la diarrhée, contribuent dans l’apparition d’autres facteurs de risque.

  • Les aliments riches en sucre simple

Pour ne pas être confronté aux diarrhées chroniques, les aliments riches en édulcorants et sucres simples sont à interdire, car ils ont un effet laxatif très puissant. Ces édulcorants sont utilisés dans beaucoup de plats industriels. Voici les aliments riches en sucres simples à éviter :

  • Boissons aromatisées
  • Sodas
  • Alcool
  • Crèmes glacées
  • Yaourt aux fruits
  • Biscuits, gâteaux, bonbons
  • Confiture, miel
  • Caramel, Pâte à tartiner
  • Cassonade, Sucre blanc, Roux

Il est important tout de même de préciser que la diarrhée ne trouve pas ses origines exclusivement dans la nourriture. D’autres facteurs externes peuvent la déclencher ; c’est le cas du stress ou de l’anxiété. Elle peut également être annonciatrice de maladies dans l’organisme.

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