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Médecine douceGuide des plantes médicinales

Découvrir les bienfaits thérapeutiques de l’argousier

Aline Legrand

Olivier de Sibérie, épine luisante, bourdaine marine, saule épineux, épine marante et faux nerprun, voilà les noms de l’argousier. Cet arbuste originaire d’Asie, scientifiquement nommé Hippophae rhamnoides, est dioïque (il possède un pied mâle et un pied femelle). Ses fruits sont juteux, jaunes ou orangés et mous à maturité.

Dans l’antiquité, les Grecs en donnaient à leurs chevaux pour leur faire prendre du poids et rendre leur pelage luisant. Mais les qualités de l’argousier ne se limitent pas à cela !

Quelle place prend-t-il en médecine naturelle ?

Quelle est la composition de l’argousier ?

L’argousier contient une grande variété de composants :
  • beaucoup de vitamines : vitamine C, A (carotène), K, E, B, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme,
  • minéraux : phosphore, fer, manganèse,calcium, aluminium, silicium,
  • tétraterpènes : des caroténoïdes antioxydants, inhibiteurs de prolifération cellulaire,
  • polyphénols : antioxydants,
  • acides alcool : contribution à la fonction métabolique,
  • acides gras essentiels (surtout dans les graines) et acides aminés,
  • sucres simples,
  • protéines.

Quel est son usage en phytothérapie ?

 

Comment est-il prescrit en phytothérapie ?

L’argousier s’utilise principalement en :

  • infusion : une cuillère à soupe de feuilles dans 250 ml d’eau 2 à 3 fois par jour.
  • huile : en gélule ou à froid dans un aliment. Pour la peau, 1 ou 2 applications par jour.
  • jus : 1 verre par jour de 70 ml de jus d’argousier dilué dans de l’eau.
  • sirop : une cuillère à soupe dans de l’eau ou une boisson, 2 à 3 fois par jour aux repas.
  • fruits : crus ou cuits, ils sont juteux et acidulés.
À noter que les connaissances scientifiques sont insuffisantes pour recommander un dosage.

Quelles précautions prendre avec l’argousier ?

L’argousier de ne présente pas de contre-indications particulières ni de toxicité.

Les fruits consommés en quantité raisonnable ne produisent pas d’effets secondaires.
Un surdosage de vitamine C peut exposer à des problèmes rénaux et des troubles digestifs.

Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.

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