Olivier de Sibérie, épine luisante, bourdaine marine, saule épineux, épine marante et faux nerprun, voilà les noms de l’argousier. Cet arbuste originaire d’Asie, scientifiquement nommé Hippophae rhamnoides, est dioïque (il possède un pied mâle et un pied femelle). Ses fruits sont juteux, jaunes ou orangés et mous à maturité.
Dans l’antiquité, les Grecs en donnaient à leurs chevaux pour leur faire prendre du poids et rendre leur pelage luisant. Mais les qualités de l’argousier ne se limitent pas à cela !
Quelle place prend-t-il en médecine naturelle ?
Quelle est la composition de l’argousier ?
- beaucoup de vitamines : vitamine C, A (carotène), K, E, B, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme,
- minéraux : phosphore, fer, manganèse,calcium, aluminium, silicium,
- tétraterpènes : des caroténoïdes antioxydants, inhibiteurs de prolifération cellulaire,
- polyphénols : antioxydants,
- acides alcool : contribution à la fonction métabolique,
- acides gras essentiels (surtout dans les graines) et acides aminés,
- sucres simples,
- protéines.
Quel est son usage en phytothérapie ?
- soutenir le système immunitaire : prévient l’oxydation cellulaire,
- lutter contre l‘anémie et la fatigue : aide à récupérer d’un effort physique ou d’une maladie,
- protéger le système cardio vasculaire : diminue le taux de mauvais cholestérol et de triglycérides,
- améliorer des problèmes cutanés : hydratation et nourriture de la peau, eczéma, coups de soleil et brûlures superficielles.
Comment est-il prescrit en phytothérapie ?
L’argousier s’utilise principalement en :
- infusion : une cuillère à soupe de feuilles dans 250 ml d’eau 2 à 3 fois par jour.
- huile : en gélule ou à froid dans un aliment. Pour la peau, 1 ou 2 applications par jour.
- jus : 1 verre par jour de 70 ml de jus d’argousier dilué dans de l’eau.
- sirop : une cuillère à soupe dans de l’eau ou une boisson, 2 à 3 fois par jour aux repas.
- fruits : crus ou cuits, ils sont juteux et acidulés.
Quelles précautions prendre avec l’argousier ?
L’argousier de ne présente pas de contre-indications particulières ni de toxicité.
Toujours prendre l’avis d’un professionnel de santé car l’automédication peut entraîner des risques.
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