DossierNutrition

Comment faire baisser son cholesterol rapidement

Quelques changements importants dans l’alimentation et le mode de vie peuvent aider à réduire naturellement son cholestérol. Il n’y a pas de remède miracle, mais certaines personnes peuvent constater des changements en quelques semaines. Même si vous prennez des médicaments, il est important de faire des changements pour aider à améliorer son taux de cholestérol et réduire le risque d’effets secondaires.

Comment faire baisser le cholestérol

Une personne qui cherche à réduire rapidement son taux de cholestérol peut suivre quelques principes de base en matière de santé. Il s’agit notamment de faire régulièrement de l’exercice et de se concentrer sur une alimentation riche en aliments végétaux et pauvre en aliments raffinés et en certains types de graisses.

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Dans l’organisme, le foie fabrique le cholestérol, qui est une substance cireuse. Les molécules de cholestérol circulent dans le sang. Le foie fabrique tout le cholestérol dont l’organisme a besoin, de sorte qu’une personne n’a pas besoin de consommer du cholestérol dans son alimentation. Le cholestérol lui-même n’est pas mauvais. Il joue un rôle important dans la construction des cellules.

Le cholestérol alimentaire

D’autres sources de cholestérol proviennent de l’alimentation. Le cholestérol alimentaire n’est présent que dans les aliments d’origine animale, tels que la viande et les produits laitiers riches en graisses. Les experts recommandent de consommer le moins de cholestérol alimentaire possible. En effet, l’ajout de sources alimentaires de cholestérol augmente la quantité de ce composé dans le corps et le sang. Ce qui augmente le taux de cholestérol.

Mesurer le taux de cholestérol sanguin

Pour mesurer le taux de cholestérol, les médecins évaluent quatre marqueurs dans le sang d’une personne :

– Le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) : le « mauvais » cholestérol. Un taux de LDL plus faible peut être un bon indicateur de santé et un risque de maladie plus faible.
– Le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) : le cholestérol bénéfique. Un faible taux de cholestérol HDL peut être un facteur de risque pour d’autres problèmes, et un taux HDL plus élevé peut être un indicateur de santé.

– Triglycérides sanguins : Un type de graisse commun dans le sang. Un taux plus élevé peut signifier qu’une personne présente un risque accru de certains problèmes, en particulier lorsqu’elle présente également d’autres facteurs de risque, comme un faible taux de cholestérol HDL.

– Cholestérol total : ce chiffre tient compte des niveaux de triglycérides sanguins et des taux de cholestérol LDL et HDL.

Les médecins utiliseront tous ces chiffres dans le contexte de l’état de santé général d’une personne et d’autres facteurs de risque pour déterminer son risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Pourquoi réduire le cholestérol ?

Un taux de cholestérol élevé joue un rôle dans la détérioration de la santé cardiaque. Plus le cholestérol circule dans le sang, plus il peut être difficile pour le cœur de pomper ce sang correctement. Ce cholestérol peut également contribuer à l’accumulation de plaques dans les artères, ce qui augmente le risque d’athérosclérose. Un taux de cholestérol élevé expose une personne à un risque de maladie cardiaque, ainsi qu’à une crise cardiaque et à un accident vasculaire cérébral.

Changements dans l’alimentation pour baisser son cholestérol

Le cholestérol a beaucoup à voir avec ce qu’une personne mange. C’est pourquoi une alimentation saine est l’une des premières choses que les médecins recommandent aux personnes qui souhaitent réduire rapidement leur taux de cholestérol. Les changements alimentaires suivants peuvent aider une personne à réduire son cholestérol le plus rapidement possible.

1 Éliminer les acides gras trans

Les acides gras trans abaissent le taux de cholestérol bénéfique et augmentent le taux de cholestérol malsain. Certaines graisses trans alimentaires sont naturellement présentes dans des aliments tels que le lait et les produits carnés. D’autres gras trans proviennent de procédés de fabrication. Les entreprises alimentaires les créent en ajoutant de l’hydrogène à certaines graisses pour les rendre plus solides. Les sources possibles de graisses trans comprennent la viande et les produits laitiers, les huiles hydrogénées emballées et les aliments frits des restaurants à service rapide.

2 Réduire les graisses saturées

Les graisses saturées sont solides à température ambiante et peuvent ne pas être saines en grande quantité. La consommation de grandes quantités de graisses saturées augmente le taux de cholestérol LDL. Limiter la consommation de graisses saturées à 5-6 % des calories quotidiennes. Les sources de graisses saturées comprennent la viande et les produits laitiers, tels que le fromage, le beurre et le lait. Ainsi que les huiles végétales, telles que l’huile de palme et de noix de coco.

3 Ajouter des aliments d’origine végétale

Un régime hypocholestérolémiant implique la consommation d’une grande variété d’aliments végétaux, tels que des fruits, des légumes, des céréales et des graines. L’ajout d’une variété d’aliments végétaux au régime alimentaire permet de s’assurer que le corps reçoit les différents nutriments et vitamines dont il a besoin pour fonctionner correctement. Les aliments végétaux sont également exempts de cholestérol, ils ne contribuent donc pas au taux de cholestérol dans l’organisme.
De plus, les aliments végétaux contiennent des nutriments qui peuvent réduire d’autres facteurs de risque de maladies cardiaques. Comme les antioxydants et certains types de fibres.

4 Augmenter l’apport en fibres

Les plantes sont la seule source de fibres dans l’alimentation. Les fibres sont un facteur important pour la santé digestive, qui peut également affecter d’autres facteurs de risque, comme un taux de cholestérol élevé. Un régime alimentaire riche en fibres peut, à lui seul, contribuer à réduire le taux de cholestérol de 10 %. Manger plus d’aliments végétaux augmentera naturellement l’apport en fibres. Les personnes qui ont besoin de fibres supplémentaires peuvent envisager de prendre un supplément de fibres pour les aider à atteindre leurs besoins quotidiens.

5 Augmenter les sources de protéines végétales

L’introduction de la variété dans l’alimentation peut aider les gens à gérer certains facteurs de risque de maladie cardiaque. De nombreuses personnes se procurent leurs protéines principalement à partir de sources animales. Cependant, il peut être utile pour eux d’inclure également des sources de protéines végétales dans leur alimentation.

Parmi les aliments végétaux qui contiennent des quantités substantielles de protéines, on peut citer:

– les haricots et les légumineuses, tels que les pois chiches, les lentilles et les pois
– les céréales, telles que le riz, le quinoa
– les fruits à coque, tels que les amandes et les noix de cajou
– les graines, y compris les graines de courge, de tournesol et de chanvre
– L’ajout de protéines végétales à l’alimentation peut aider le corps à satisfaire ses besoins en protéines sans ajouter de cholestérol.

6 Manger des aliments moins raffinés

Il est préférable d’éviter les aliments raffinés dans la mesure du possible. Les aliments raffinés et emballés ont tendance à contenir des ingrédients qui les rendent stables à la conservation tout en leur donnant une saveur désirable. Ces aliments contiennent souvent des ingrédients qu’une personne doit éviter lorsqu’elle cherche à réduire son taux de cholestérol. Parmi les ingrédients à éviter figurent les céréales raffinées, les graisses trans et saturées ajoutées et les sucres ajoutés.

Facteurs liés au mode de vie qui abaissent le cholesterol

Plusieurs facteurs liés au mode de vie peuvent affecter le taux de cholestérol d’une personne. Certaines personnes peuvent constater que le fait d’apporter certains changements à leur mode de vie contribue à réduire leur cholestérol.

1 Exercice physique

L’exercice physique joue un rôle clé dans la santé cardiovasculaire et le bon niveau de cholestérol. Seulement 150 minutes d’exercice aérobique d’intensité modérée par semaine aident à réduire le cholestérol et d’autres facteurs de risque, tels que l’hypertension artérielle.

Pour y parvenir, une personne doit faire une activité de 30 minutes qui fait monter le rythme cardiaque 5 jours par semaine. Ces activités peuvent comprendre :

marche rapide
nager
cyclisme
jogging
danse
arts martiaux

2 cesser de fumer

Le tabagisme affecte de nombreux aspects de la santé. Pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, le tabagisme diminue le taux de cholestérol bénéfique dans l’organisme. Une étude publiée dans Biomarker Research a montré que les personnes qui arrêtent de fumer présentent une augmentation rapide de leur cholestérol HDL. C’est un signe important de la santé globale du cholestérol.

3 Maintenir son poids corporel

Atteindre ou maintenir un poids modéré peut également réduire les facteurs de risque de maladie chez les personnes obèses. Cela peut aider les gens à réduire leur taux de cholestérol LDL et à augmenter leur taux de cholestérol HDL. Une perte de poids de 10 % du poids corporel total d’une personne peut aider à améliorer son taux de cholestérol.

 

Baisser son taux de cholestérol pour préserver sa santé

Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque d’événements graves, tels que l’insuffisance cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux. On peut apporter un certain nombre de changements à son alimentation et à son mode de vie pour contribuer à réduire son taux de cholestérol le plus rapidement possible. Ces changements comprennent une alimentation variée et riche en plantes, l’évitement des graisses saturées et des graisses trans, et la pratique régulière d’un exercice physique.

Les personnes qui présentent un taux de cholestérol très élevé peuvent avoir besoin de médicaments pour maîtriser leur cholestérol. Cependant, elles doivent toujours donner la priorité aux changements de régime alimentaire et de mode de vie pour favoriser un taux de cholestérol sain. .

 

Sources

About cholesterol. (2019).

Forey, B. A., et al. (2013). The effect of quitting smoking on HDL-cholesterol — a review based on within-subject changes.

Prevention and treatment of high cholesterol (hyperlipidemia). (2017).

What your cholesterol levels mean. (2020).

 

Articles similaires