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Nutrition

Bien manger, pour une alimentation saine qui protège la santé

La nutrition est l’ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. Mais plus, les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies : cancer, maladies cardiovasculaires, obésité ou encore de diabète de type 2 peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles nationales et internationales. Fondées sur de multiples études scientifiques, ces recommandations évolueront avec l’acquisition de nouvelles connaissances. En revanche, une mauvaise alimentation est impliquée dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. De nombreux travaux ont par exemple montré l’impact de la nutrition sur la survenue de certains cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’obésité, de l’ostéoporose, le diabète de type 2 ou de l’hypercholestérolémie.
Une alimentation suffisante, équilibrée et diversifiée tout au long de la vie est nécessaire à la croissance, au maintien de l’immunité, de la santé, de la fertilité et à un vieillissement réussi.

Chocolat Noir

Le chocolat noir excellent pour la flore intestinale

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Le chocolat noir protège les artères des plaques d’athérome

la consommation de chocolat noir restaure la flexibilité artérielle et réduit l’adhésion des globules blancs sur la paroi artérielle.La rigidité artérielle et l’adhésion des...

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Le secret des piments pour prolonger la vie

Piments, poivrons, épices sont déjà connus pour leur bénéfices dans la prévention et le traitement des certaines maladies notamment cardio-vasculaires. De nouvelles recherches montrent que...