Nutrition

6 aliments qui déclenchent la rosacée et ceux qui la diminuent

Chez certaines personnes, certains aliments peuvent aggraver la rosacée. Voici ceux à éviter et ceux à privilégier.

Les déclencheurs de la rosacée varient d’une personne à l’autre, mais peuvent inclure la chaleur, l’air froid, l’exercice extrême, l’exposition au soleil, les émotions et le stress, et les médicaments.Een fait, tout ce qui augmente le flux sanguin à la surface de la peau. Chez certaines personnes, certains aliments peuvent aggraver la rosacée.

Pour être clair, les aliments ne  » causent  » pas la rosacée. La cause exacte de cette affection est inconnue. Mais certains aliments et ingrédients sont des déclencheurs connus.

Les 6 aliments  à éviter quand on a de la rosacée

1 Aliments épicés

Que vous ajoutiez des piments forts à vos plats ou que vous commandiez des plats plus relevés, les aliments épicés ou piquants peuvent être l’une des nombreuses causes sous-jacentes de vos poussées de rosacée. Le poivre de Cayenne, le poivre rouge, le poivre noir, le curry, le paprika et d’autres ingrédients épicés peuvent provoquer la dilatation de petits vaisseaux sanguins sous la peau, ce qui entraîne des bouffées de chaleur. Réduisez la quantité de ces épices lorsque vous cuisinez et remplacez-les par d’autres ingrédients, comme l’origan, la sauge et le basilic. Ces ingrédients peuvent apporter la bonne quantité de saveur, sans contribuer aux rougeurs de la peau.

2 Alcool

Éviter l’alcool peut également permettre de contrôler les symptômes de la rosacée. Le risque de poussées est plus élevé avec le vin rouge, bien que des symptômes puissent également apparaître avec le bourbon, le gin, la vodka, le champagne et la bière. L’alcool provoque un élargissement des vaisseaux sanguins du visage, ce qui augmente le flux sanguin dans cette région.

3 Boissons chaudes

Certaines personnes ne peuvent pas commencer leur journée sans une tasse de café. Et par une journée froide, un thé ou un chocolat chaud peut rapidement réchauffer le corps. Mais si vous souffrez de fréquentes poussées de rosacée, l’élimination des boissons chaudes (qui augmentent également le flux sanguin vers le visage et les bouffées de chaleur) peut améliorer l’apparence de votre peau. Cela ne signifie pas qu’il faille renoncer au café ou au thé, mais le café glacé ou le thé glacé pourrait être une meilleure option.

4 Aliments riches en histamine

Les fruits ne sont pas seulement pleins de nutriments et d’antioxydants. Certains fruits sont également riches en histamine. Il s’agit d’un composé organique qui déclenche une réponse du système immunitaire. L’histamine provoque une vasodilatation, ou un relâchement des vaisseaux sanguins, ce qui a pour effet d’exacerber ou de faire éclater la rosacée. Lorsque les vaisseaux sanguins du visage se dilatent, les rougeurs suivent. Les fruits qui peuvent déclencher ce type de réaction sont les tomates, les ananas, les fraises, les papayes et les prunes rouges. N’oubliez pas que les fruits ne sont pas le seul type d’aliment qui peut libérer de l’histamine. Les aubergines, les épinards, les champignons, les crustacés, les légumineuses, l’alcool et les aliments fermentés (fromage vieilli) sont d’autres déclencheurs.

5 Produits laitiers

Les produits laitiers comme le yaourt, la crème et le fromage sont également des déclencheurs pour certaines personnes. Les produits laitiers sont une bonne source de vitamine D et de calcium, mais c’est aussi un aliment inflammatoire. En raison de l’inflammation, vous pouvez remarquer une augmentation des rougeurs et des gonflements du visage. Supprimer les produits laitiers de votre alimentation peut réduire les rougeurs et autres symptômes de la rosacée. Plus facile à dire qu’à faire, bien sûr, mais si vous ne pouvez pas éliminer complètement les produits laitiers, essayez de les réduire. Remplacez le lait de vache par du lait de riz, d’amande ou de soja. Recherchez des substituts sans produits laitiers pour la crème glacée, les yaourts et le fromage.

6 Chocolat

L’idée de renoncer au chocolat peut vous faire paniquer. Mais le chocolat aggrave la rosacée chez certaines personnes car il contient du cinnamaldéhyde, un composé qui donne son goût à la cannelle. Il peut provoquer une dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne des rougeurs sur la peau.

Stratégies pour identifier les déclencheurs de la rosacée

Il peut être difficile d’identifier les aliments qui déclenchent la rosacée. Essayez d’utiliser un calendrier  » en un coup d’œil  » et de noter ce que vous mangez, ainsi que vos pires jours pour les poussées de rosacée. Si votre rosacée se manifeste en début de semaine mais se calme au cours de la semaine, concentrez-vous sur vos habitudes du week-end. Mais si la semaine commence bien et que votre peau devient incontrôlable pendant la semaine, examinez attentivement vos habitudes de la semaine. En examinant votre journal alimentaire, vous découvrirez peut-être que plusieurs aliments provoquent des poussées, ou vous conclurez peut-être que les aliments n’ont pas d’incidence sur votre état.

Quels aliments peuvent vous aider lorsque vous êtes atteint de rosacée ?

De la même manière que certains aliments peuvent déclencher une réponse inflammatoire et alimenter la rosacée, d’autres aliments peuvent aider votre organisme à combattre l’inflammation et à réduire les symptômes de la rosacée. Certaines études ont établi un lien entre une prévalence plus élevée de troubles gastro-intestinaux et de prolifération bactérienne dans notre intestin et la poussée de rosacée. Dans cette optique, un régime riche en fibres [un régime prébiotique] peut effectivement contribuer à réduire les poussées et l’inflammation. Les fibres prébiotiques comprennent les oignons, l’ail cru, les bananes, les endives, les asperges et les céréales complètes.

Les aliments riches en acides gras oméga-3 peuvent également réduire les protéines inflammatoires dans l’organisme et améliorer les symptômes oculaires de la rosacée. Dans une étude de 2016 publiée dans Current Eye Research, 130 personnes atteintes de rosacée oculaire ont reçu des acides gras oméga-3 alimentaires pendant une période de six mois. Les symptômes comprenaient une sensation de grumeau, des démangeaisons, des brûlures et des rougeurs oculaires. Au bout de six mois, les participants ont signalé une amélioration significative de leurs symptômes oculaires. En plus des suppléments, les autres sources d’oméga-3 comprennent le saumon sauvage, le thon, les sardines, le maquereau, les noix, les graines de chia et les graines de lin.

Derniers mots sur le régime alimentaire pour la rosacée

Identifier les déclencheurs de la rosacée prend du temps, mais le fait de noter tout ce que vous mangez et buvez, puis de noter vos symptômes, peut vous aider à identifier les aliments problématiques.
Si vous pensez que l’aliment est le coupable, un régime d’élimination peut le confirmer. Arrêtez de manger un certain aliment pendant un certain temps pour voir si les symptômes s’améliorent, puis réintroduisez cet aliment dans votre alimentation pour voir si vos symptômes reviennent.

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