Avoir des problèmes de digestion peut être une véritable torture. Que ce soit des maux d’estomac, des ballonnements ou de la diarrhée, ces symptômes désagréables peuvent considérablement affecter notre qualité de vie. Heureusement, il existe des moyens simples de soulager ces désagréments, notamment en faisant des choix alimentaires judicieux. Voici 11 aliments à éviter lorsqu’on souffre de troubles digestifs, afin de vous aider à mieux gérer ces problèmes de santé.
Produits laitiers
Les produits laitiers, en particulier le lait, peuvent s’avérer difficiles à digérer pour certaines personnes, notamment celles souffrant d’intolérance au lactose. Lorsque le lactose, le sucre présent dans le lait, n’est pas correctement métabolisé, cela peut entraîner des ballonnements, des gaz et de la diarrhée. Cependant, il est possible de consommer du yaourt et des fromages à pâte dure, car ils contiennent peu ou pas de lactose.
Aliments acides
Les aliments acides, comme les sauces tomates et les agrumes (citrons, limes, oranges, pamplemousses), peuvent irriter la paroi de l’estomac et aggraver les problèmes digestifs. Même les boissons gazeuses sont considérées comme acides et peuvent donc être problématiques en cas de troubles digestifs. Il est donc recommandé d’éviter ce type d’aliments lorsqu’on a l’estomac fragile.
Aliments gras
Les aliments riches en matières grasses stimulent les contractions du système digestif, ce qui peut soit ralentir la vidange gastrique et aggraver la constipation, soit accélérer le transit intestinal et provoquer ou aggraver la diarrhée. Pour éviter ces désagréments, il est préférable de privilégier les aliments peu gras et de consommer de petits repas répartis tout au long de la journée, afin de ne pas trop solliciter l’estomac. Les coupables à éviter sont notamment le beurre, la crème glacée, les viandes rouges et les fromages.
Aliments Frits
Tout comme les aliments gras, les aliments frits peuvent poser problème en cas de troubles digestifs. En effet, ils peuvent soit traverser trop rapidement le corps, entraînant de la diarrhée, soit rester trop longtemps dans le système digestif, provoquant un sentiment de plénitude et de ballonnements. Étant peu riches en fibres, ils sont aussi plus longs à digérer. Il est donc préférable de les éviter, que l’on soit sujet à la diarrhée ou à la constipation.
Aliments transformés
Si vous souffrez de constipation, il est préférable d’éviter les aliments transformés, car ils manquent souvent de fibres, un élément essentiel pour réguler le transit intestinal. De plus, ces aliments peuvent contenir des conservateurs et des colorants artificiels, qui peuvent aggraver les troubles digestifs chez les personnes y étant sensibles. Certains produits transformés peuvent également contenir du lactose, ce qui peut entraîner des gaz et accentuer les désagréments.
Édulcorants artificiels
L’édulcorant artificiel le plus souvent associé à des problèmes digestifs est le sorbitol. Il s’agit d’un sucre difficile à digérer, que l’on trouve naturellement dans certains fruits comme les pruneaux, les pommes et les pêches, mais qui est également utilisé pour sucrer les gommes à mâcher et les aliments diététiques. Une fois dans le gros intestin, le sorbitol peut provoquer des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Si vous souffrez de diarrhée, il est donc important de vérifier les étiquettes pour éviter ce type d’édulcorant.
Alcool
Si vous vous sentez nauséeux, mieux vaut s’abstenir de consommer de l’alcool, car cela ne ferait qu’aggraver votre état. L’alcool est en effet toxique pour la paroi de l’estomac et modifie le métabolisme hépatique. Une consommation excessive peut être à l’origine de problèmes d’indigestion, entre autres problèmes de santé. La modération est donc de mise.
Caféine
La caféine stimule la motricité du tractus gastro-intestinal, accélérant ainsi le transit des aliments. Une consommation excessive peut donc entraîner de la diarrhée, ce qui n’est pas souhaitable lorsqu’on souffre déjà de troubles digestifs. Il faut donc éviter non seulement le café, mais aussi le thé, les sodas et le chocolat, qui sont également des sources de caféine.
Aliments trop sucrés ou salés
Notre organisme n’aime pas avoir à digérer des aliments extrêmement sucrés ou salés. Il préfère la modération. Lorsqu’on est malade, il est préférable de consommer des aliments faciles à digérer. Certaines personnes peuvent également être sensibles aux variations de taux de sucre lorsqu’elles ont des nausées. Le chocolat, pourtant apprécié de tous, peut ainsi être un facteur déclenchant de problèmes digestifs, comme les brûlures d’estomac et le reflux gastro-œsophagien.
Aliments avariés
De nombreux aliments réfrigérés peuvent se périmer, comme les œufs, les produits laitiers et la viande. Des bactéries comme la salmonelle et l’E. coli peuvent également se transmettre de la viande crue aux légumes et aux fruits. Consommer des aliments contaminés peut entraîner ou aggraver des problèmes digestifs, comme la diarrhée et les vomissements. Il faut donc être attentif aux signes d’intoxication alimentaire, tels que les douleurs musculaires, la fatigue et les crampes abdominales, car cela peut s’avérer potentiellement grave.
Aliments épicés
Si vous souffrez de nausées, de vomissements et de diarrhée, il est préférable d’éviter les aliments qui stimulent le système digestif, comme les plats épicés. Leur effet est très variable selon les personnes, certaines n’étant pas du tout affectées, tandis que d’autres développent des problèmes d’indigestion. De manière générale, il est recommandé de privilégier les aliments neutres lorsqu’on a des troubles digestifs, et d’éviter les épices si on y est sensible.
Lorsqu’on souffre de problèmes de digestion, il est important de faire des choix alimentaires judicieux afin de soulager ses symptômes. Évitez les produits laitiers, les aliments acides, gras, frits, transformés, les édulcorants artificiels, l’alcool, la caféine, les aliments trop sucrés ou salés, les aliments avariés et les plats épicés. En privilégiant des aliments plus neutres et faciles à digérer, vous devriez pouvoir retrouver un confort digestif. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé si les troubles persistent.
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